-
Американские ученые: Камамбер и бри оказались под угрозой исчезновения
У производителей сыра камамбер и бри возник дефицит необходимых микроорганизмов, из-за чего данные сыры могут исчезнуть. Об этом сообщает "Коммерсантъ". 423 августа 2024 года в 16:42 -
Компания свердловчан поужинала в ресторане на 614 тысяч рублей
Аналитики изучили летние чеки свердловчан, чтобы найти самый дорогой. Как сообщает портал E1.RU со ссылкой на «Контур.Маркет», рейтинг возглавил чей-то шикарный ужин в ресторане на 614 тысяч рублей. 331 июля 2023 года в 16:33 -
«Это был камамбер». Выяснилось, кусочек какого сыра послал бог вороне
Интересным личным открытием поделилась со своими подписчиками в Facebook бывшая екатеринбурженка, ныне проживающая в Праге, практикующий психолог, а по совместительству популярный блогер Анастасия Рубцова. 030 октября 2019 года в 14:29 -
Горгонзола, чеддер, фета, пармезан: какой сыр самый полезный
Сыр — это полезно или нет? С учетом того, что потребление молока в мире снижается, тогда как потребление сыра растет, специалисты склоняются к первому варианту. 08 сентября 2019 года в 14:00 -
Российские сыры пришлись по вкусу экспертному жюри Mondial du Fromage во Франции
Российские сыроделы взяли две золотые и одну серебряную медали на одном из самых престижных международных салонов. Чем удивили наши сыроделы искушенную Европу? 68 июня 2019 года в 14:00 -
Посол Франции во время визита на УГМК-Агро похвалила сыры из козьего молока
Посол Франции в России Сильвия Берманн продегустировала сыр, сваренный из молока коз, привезенных год назад на Урал с юга Франции. 14 декабря 2017 года в 10:03 -
Danone привезет из Европы в Сибирь 5 тыс. коров из-за роста цен на молоко
Контрсанкции России, запрещающие импорт сыров из Евросоюза, вызвали рост цен на молоко в стране. Чтобы минимизировать последствия повышения цен, французская компания Danone намерена перевезти почти 5 тыс. 128 августа 2017 года в 12:30 -
Лиза Пескова заявила, что она дочь главного миллиардера и вора страны
Дочь пресс-секретаря Владимира Путина Дмитрия Пескова, Елизавета, опубликовала в сети Instsgram пост, в котором называет себя дочерью «главного вора и миллиардера страны». 122 июня 2017 года в 09:57 -
«УГМК-Агро» начнет производство козьего сыра весной 2017 года
Отмена санкций не окажет значительного влияния на сбыт сыров из козьего молока по французской технологии, выпускаемых ООО "УГМК-Агро" (управляет активами УГМК в области АПК), сообщил гендиректор "УГМК-Агро" Илья Бондарев журналистам в Екатеринбурге в понедельник. 027 сентября 2016 года в 10:28 -
В Оптиной пустыни монахам открылся секрет камамбера с белой плесенью
В монастыре Оптина пустынь, что в Калужской области, монахи научились изготавливать попавший под санкции сыр камамбер с белой плесенью. На изготовление партии такого сыра уходит примерно две недели. 610 мая 2016 года в 11:10 -
В России изготовили сыр с плесенью
В лаборатории факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета (СамГТУ) получили аналог германского сыра с плесенью «Дорблю». 715 сентября 2015 года в 22:39 -
The Guardian рассказала о сырном ренессансе в России после продэмбарго
Российские супермаркеты спустя год после введения продовольственного эмбарго стали активно закупать отечественные моцареллу, фету и камамбер, пишет британская газета The Guardian. 118 сентября 2015 года в 20:58 -
На Алтае задумались о разведении пищевых лягушек
На Алтае задумались о разведении лягушек для кулинарных целей. Об этом рассказал директор Алтайского центра инвестиций и развития Владимир Тананушко, передают «Вести.ru». 728 мая 2015 года в 15:00 -
Российские сыроделы будут производить свой пармезан и камамбер
Российские производители молока готовы делать камамбер и пармезан, если они будут востребованы потребителями. Технологии и необходимое оборудование в РФ есть, но раньше спрос на такую отечественную продукцию был ограничен из-за конкуренции с ЕС. 38 августа 2014 года в 10:19