Поиск по статьям

Всего найдено: 9

Оригинальный тортик: только для совершеннолетних!

Заводим тесто для обычного торта под названием “Микадо”:2 стакана сметаны2 стакана сахара1 ч. ложку соды, гашёной в уксусе Или аналогичный рецепт:2 стакана кефира4 столовых ложки маргарина2 стакана сахара1 ч/ложку гашёной соды.Замешиваем, добавляем муки, чтобы получилось тесто слабее (мягче) пельменного.Смазываем противень сливочным маслом. Делим тесто на 4-6 частей и раскатываем каждую скалкой в корж, который кладём на листик и выпекаем в горячей духовке при температуре 250 градусов минут по 20. Параллельно у нас варится банка сгущёнки. Вытаскивая каждый корж, мы по-быстрому, пока он горячий и мягкий, вырезаем ножницами из него разные кругляшки, как показано на рисунках. Можно после этого потыкать вырезанные изделия вилкой и смазать их кисточкой, смоченной в коньяке.После того, как у нас израсходованы все коржи на создание всех нужных элементов композиции, делаем крем.Достаём варёную сгущёнку, добавляем в неё из расчёта на одну банку – одну пачку сливочного масла, корицу – чтобы сделать крем более коричневым.Начинаем складывать элементы, как показано на рисунке, смазывая их кремом. Заводим тесто для обычного торта под названием “Микадо”:2 стакана сметаны2 стакана сахара1 ч. ложку соды, гашёной в уксусе Или аналогичный рецепт:2 стакана кефира4 столовых ложки маргарина2 стакана сахара1 ч/ложку гашёной соды.Замешиваем, добавляем муки, чтобы получилось тесто слабее (мягче) пельменного.Смазываем противень сливочным маслом. Делим тесто на 4-6 частей и раскатываем каждую скалкой в корж, который кладём на листик и выпекаем в горячей духовке при температуре 250 градусов минут по 20. Параллельно у нас варится банка сгущёнки. Вытаскивая каждый корж, мы по-быстрому, пока он горячий и мягкий, вырезаем ножницами из него разные кругляшки, как показано на рисунках. Можно после этого потыкать вырезанные изделия вилкой и смазать их кисточкой, смоченной в коньяке.После того, как у нас израсходованы все коржи на создание всех нужных элементов композиции, делаем крем.Достаём варёную сгущёнку, добавляем в неё из расчёта на одну банку – одну пачку сливочного масла, корицу – чтобы сделать крем более коричневым.Начинаем складывать элементы, как показано на рисунке, смазывая их кремом.

9 февраля 2009 года

Новогодний рецепт "Лосось в овощном жульене с баклажанами"

Как известно, 2009 год - это год быка, поэтому на новогоднем столе должно быть все, что нравится этому животному, в том числе полезные овощи и зелень. И, конечно, никакой говядины.Чтобы облегчить ваши новогодние хлопоты, шеф-повар ресторана "Савой" показал нам, как приготовить легкое и оригинальное блюдо. Как известно, 2009 год - это год быка, поэтому на новогоднем столе должно быть все, что нравится этому животному, в том числе полезные овощи и зелень. И, конечно, никакой говядины.Чтобы облегчить ваши новогодние хлопоты, шеф-повар ресторана "Савой" показал нам, как приготовить легкое и оригинальное блюдо.

25 декабря 2008 года

Рейтинг новостей за неделю

Новость №5: Автомобиль руководителя ГУВД стал виновником ДТПНаконец-то! Мы постепенно становимся «нормальной» страной – как все. Уже давно не удивляемся сообщениям о том, как в Америке или Германии какой-нибудь подросток зашел в школу и – «пульнул». Новость №5: Автомобиль руководителя ГУВД стал виновником ДТПНаконец-то! Мы постепенно становимся «нормальной» страной – как все. Уже давно не удивляемся сообщениям о том, как в Америке или Германии какой-нибудь подросток зашел в школу и – «пульнул».

8 мая 2009 года

Рецепты: Оригинальные блины

БЛИНЫ НА ПИВЕ2 яйца взбить с солью (по вкусу), добавить по одному стакану пива и молока, постоянно перемешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет густоты жидкой сметаны, должен получиться примерно 1 стакан.Затем добавить 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки растительного масла. БЛИНЫ НА ПИВЕ2 яйца взбить с солью (по вкусу), добавить по одному стакану пива и молока, постоянно перемешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет густоты жидкой сметаны, должен получиться примерно 1 стакан.Затем добавить 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки растительного масла.

20 февраля 2009 года

Новогодний рецепт

Новый год принято встречать с новыми впечатлениями, в том числе и гастрономическими. И чтобы вы не провели все праздники на кухне, пытаясь изобрести что-нибудь необычное, мы обратились к шеф-повару итальянского семейного ресторана "Портофино" за советом.Итак, куриная грудка с беконом, фаршированная сыром - легкое и оригинальное блюдо, которое порадует гостей своим вкусом, а хозяев - скоростью приготовления.Для приготовления нам потребуются: куриная грудка, несколько полосок бекона (соотношение 1 грудка - 2 бекона), копченый сыр, протертый на крупной терке, а для гарнира пригодится брюссельская капуста и помидоры-черри. Первое, что нам нужно сделать - вырезать "карман" в куриной грудке. Новый год принято встречать с новыми впечатлениями, в том числе и гастрономическими. И чтобы вы не провели все праздники на кухне, пытаясь изобрести что-нибудь необычное, мы обратились к шеф-повару итальянского семейного ресторана "Портофино" за советом.Итак, куриная грудка с беконом, фаршированная сыром - легкое и оригинальное блюдо, которое порадует гостей своим вкусом, а хозяев - скоростью приготовления.Для приготовления нам потребуются: куриная грудка, несколько полосок бекона (соотношение 1 грудка - 2 бекона), копченый сыр, протертый на крупной терке, а для гарнира пригодится брюссельская капуста и помидоры-черри. Первое, что нам нужно сделать - вырезать "карман" в куриной грудке. 1

12 декабря 2008 года

Путешествие в Будапешт

Когда мы обратились в агентство и сказали, что хотим лететь в Венгрию - полечиться в термальных источниках, ну и страну посмотреть, менеджер очень удивилась - а вы точно хотите ехать с ребенком? Когда мы обратились в агентство и сказали, что хотим лететь в Венгрию - полечиться в термальных источниках, ну и страну посмотреть, менеджер очень удивилась - а вы точно хотите ехать с ребенком? 6

10 июля 2008 года

Разливай и пьянствуй

РАЗЛИВАЙ И ПЬЯНСТВУЙ «Хеннесси» и настойка боярышника: сравнительный анализ Для начала – немного истории. У обоих напитков она богата и увлекательна. ИСТОРИЯ Впервые настойку боярышника в промышленных количествах удалось получить без рецепта в 1973 году в аптеке № 5 близ г. Бояршин (провинция Синьяк) бичевавшему там бомжу Виталику.О коньяке «Хеннесси» нам известно, что он приготовляется из спелых плодов хеннессника, и его тоже когда-то давно получили впервые где-то во Франции… ПОЛЬЗА «Хеннеси» не несёт в себе никакого лечебного эффекта, по той простой причине, что он никогда не продаётся в аптеках. РАЗЛИВАЙ И ПЬЯНСТВУЙ «Хеннесси» и настойка боярышника: сравнительный анализ Для начала – немного истории. У обоих напитков она богата и увлекательна. ИСТОРИЯ Впервые настойку боярышника в промышленных количествах удалось получить без рецепта в 1973 году в аптеке № 5 близ г. Бояршин (провинция Синьяк) бичевавшему там бомжу Виталику.О коньяке «Хеннесси» нам известно, что он приготовляется из спелых плодов хеннессника, и его тоже когда-то давно получили впервые где-то во Франции… ПОЛЬЗА «Хеннеси» не несёт в себе никакого лечебного эффекта, по той простой причине, что он никогда не продаётся в аптеках.

10 апреля 2008 года

Новогодний стол 2008

Новогодний стол - это всегда праздник живота. Сегодня мы беседуем с шеф-поваром трактира «Подкова» Рычковым Максимом, который расскажет о новогоднем столе. Новогодний стол - это всегда праздник живота. Сегодня мы беседуем с шеф-поваром трактира «Подкова» Рычковым Максимом, который расскажет о новогоднем столе.

25 декабря 2007 года

В День города будет установлен общероссийский рекорд по поеданию бутербродов с маслом

В Екатеринбурге в День города будет установлен первый российский рекорд по скоростному поеданию бутербродов с маслом. Соревнование будет проходить во время матча Чемпионата России «Профессиональной лиги силового экстрима» 19 августа на площади 1905 года. В Екатеринбурге в День города будет установлен первый российский рекорд по скоростному поеданию бутербродов с маслом. Соревнование будет проходить во время матча Чемпионата России «Профессиональной лиги силового экстрима» 19 августа на площади 1905 года.

16 августа 2006 года