Поддельное сливочное масло из Краснодарского края обнаружено в магазинах Екатеринбурга

В Свердловской области на прилавках магазинов обнаружено фальшивое сливочное масло, произведенное в Краснодарском крае.

Как сообщила агентству ЕАН пресс-секретарь Россельхознадзора по Свердловской области Наталья Сайфулина, установить факт подделки помогли исследования по определению соотношения метиловых эфиров жирных кислот — этот показатель дает явственную картину натуральности продукта.