Рецепт закуски из творога с зеленью всегда должен быть под рукой. Особенно, если вы не любите творог. Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото этой необычной закуски, которую однозначно оценят те, кто ратует за здоровый образ жизни.

Добрый день всем, меня зовут Алексей Агапов. Я актер и преподаватель актерского мастерства, но больше всего на свете я люблю готовить. Добро пожаловать в Блог Кулинара, в котором я буду рассказывать, как приготовить простые, недорогие и доступные блюда.

Я не ел творог. В принципе. Не будем вдаваться в подробности, почему так получилось, но один вид этого продукта вызывал спазм. Творог в холодильнике есть всегда, дабы ребенок. Но ребенок стал взрослеть и, глядя на нас взрослых, стал также отказываться от этого полезного продукта.

В итоге мы нашли рецепт, который превратил нелюбимый творог во вкуснейшую, аппетитную закуску, которую с удовольствием стала поглощать вся семья. Если не использовать чеснок, ее можно подавать на завтрак. Отлично идет с красной малосоленой рыбой, рыбой на гриле. И просто на природе.

Закуска из творога с зеленью

Вам понадобится

• Творог — 350 гр.
• Зелень любая, кроме лука — 100−150 гр.
• Соль, чеснок по вкусу (2−3 зубчика)
• 1/2 дольки лимона — по желанию
• Сливки, растительное масло — по необходимости

1) Дольки чеснока разрезать вдоль.

2) Зелень крупно порезать, посолить. Измельчить в блендере.

3) Добавить творог. Если творог сухой, то можно добавить 2−3 столовых ложки сливок или 1−2 столовых ложки растительного масла. Добавить сок половины дольки лимона. Хорошо перемешать в блендере.

Подавать можно на тарталетках:

Или овощах:

А можно просто на черном хлебе:

Приятного аппетита!