Хотите приготовить грибы? Предлагаем вам быстрый и невероятно вкусный рецепт свинины с опятами. Во всех наших статьях оригинальные фотографии, которые помогут хозяйке приготовить блюдо предельно просто.
Добрый день всем, меня зовут Алексей Агапов. Я актер и преподаватель актерского мастерства, но больше всего на свете я люблю готовить. Добро пожаловать в Блог Кулинара, в котором я буду рассказывать, как приготовить простые, недорогие и доступные блюда.
Этот рецепт принадлежит моей бабушке. Вообще это блюдо было очень популярно в деревне прошлого века. Каждую осень по дому проносились ароматы грибов.
У каждой хозяйки оно получалось своим по вкусу. Кто-то готовил его на печке, кто-то на чугунной сковороде, кто-то на сливочном масле, кто-то на топленом. Мелкие опята дают один вкус, переростки совсем другой. Тем не менее, это блюдо остается актуальным и сейчас.
Особенно хороша жареная свинина с опятами, с самыми поздними осенними грибами.
Рецепт свинины с опятами
Вам понадобится
- 1 кг опят
- 400 гр. свинины
- 2 луковицы среднего размера
- 1 столовая ложка муки
- 2−3 столовых ложки сметаны
- соль, перец по вкусу
1) Поставить вариться опята
2) Порезать свинину полосками. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Не солить! Добавить лук. Жарить еще 1−2 минуты.
3) Залить мясо водой, чтобы вода слегка покрывала мясо. Тушить на среднем огне с открытой крышкой, до тех пор пока вода не испарится. В среднем минут 10 -15.
4) Процедить грибы. Бульон не сливать. Добавить к мясу грибы.
5) Перемешать все и присыпать мукой. Еще раз перемешать, чтобы не осталось комочков.
6) Добавить сметану, довести до кипения, посолить и добавить черный перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Поэтому рассматриваю ваш блог как вредительский, способствующий уничтожению коренного населения россии
кулинарные шедевры, мягко говоря, не имеют ничего общего со здоровой пищей.
Ну тут задача рассказать о вкусных блюдах, а не о здоровом питании. Паровые котлеты с запечёнными овощами вряд ли будут пользоваться популярностью на сайте.
А в голове крутится песенка Ленинграда " ЗОЖ".))))
Паровые котлеты с запечёнными овощами вряд ли будут пользоваться популярностью на сайте.
Каждый раз когда просматриваю ваши рецепты у меня начинается изжога.
Дааа, старость - не радость.
вот уела, так уела, молодуха. Помништь недавно читали здесь о молодых стариках. так вот это о таких как ты. безвременно состарившихся, но сравнительно молодых по паспорту людях.
Ну тут задача рассказать о вкусных блюдах, а не о здоровом питании
Тогда расскажите как приятно курить марихуану или пить водку. Сейчас есть ещё и другие способы создания кайфа. Пища - это всего лишь источник энергии для ЗДОРОВОЙ жизни. А кто её воспринимает как удовольствие, тот обречён быть сначала быть толстым, потом больным и в конце концов рано помереть.
вот уела, так уела, молодуха. Помништь недавно читали здесь о молодых стариках. так вот это о таких как ты. безвременно состарившихся, но сравнительно молодых по паспорту людях.
Цитата Nataligor:
кулинарные шедевры, мягко говоря, не имеют ничего общего со здоровой пищей.
Ну тут задача рассказать о вкусных блюдах, а не о здоровом питании. Паровые котлеты с запечёнными овощами вряд ли будут пользоваться популярностью на сайте.
А в голове крутится песенка Ленинграда " ЗОЖ".))))
кто её воспринимает как удовольствие, тот обречён быть сначала быть толстым, потом больным и в конце концов рано помереть.
Отвечу вам цитатой из Булгакова, помните в "Мастере и Маргарите"? "Что-то, воля ваша, недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих. Правда, возможны исключения. Среди лиц, садившихся со мною за пиршественный стол, попадались иногда удивительные подлецы!"
Вредно, жирно, хана желудка. но не невкусно
А вы не замечали, всё вкусно, что вредно
Куда мне до тебя
Вот это верно подмечено.
Ещё раз и медленно: Есть чтобы жить, а не жить чтобы есть. если вы это поймёте, тогда и вам не будет стыдно за то, как вы выглядите. а пока что позвольте в этом посомневаться.
А вы не замечали, всё вкусно, что вредно
Ещё раз и медленно: Есть чтобы жить, а не жить чтобы есть. если вы это поймёте, тогда и вам не будет стыдно за то, как вы выглядите. а пока что позвольте в этом посомневаться.
Еща раз и медленно: вкусно кушать
Ещё раз и очень медленно.
Вкусно кушать можно и паровые котлеты.
А пищевая, алкогольная и наркотическая зависимости лечатся у одних и тех же докторов одними и теми же методами
Вкусно кушать можно и паровые котлеты.
А вы не замечали, всё вкусно, что вредно
А пищевая, алкогольная и наркотическая зависимости лечатся у одних и тех же докторов одними и теми же методами
алкоголиканаркоманапищевого наркомана тема еды является болезненной, но поверьте, в мире достаточно много людей, которые в состоянии посчитать калории даже в самом вкусном тортике и не выйти за суточную норму. Фанатизм - в любой области плох.tessen
женщина, от вас такой тоской несёт, идите пожрите.
женщина, от вас такой тоской несёт, идите пожрите.
Цитата Nataligor:
женщина, от вас такой тоской несёт, идите пожрите. Мадмуазель, у вас опять галлюцинации.
скорее, у вас. Видимо от грибов
скорее, у вас. Видимо от грибов
Сходите-ка к тому врачу, который от пищевой зависимости лечит. В том числе.
У меня нет зависимостей, и никогда не было. С зависимостями в Канаду не берут, потому что у нас один больной слишком дорого обходится бюджету. Тоже самое и с членами моей семьи. Всех нас проверили на медкомиссии. а потом результаты отправили в Великобританию. где независимая мед. комиссия решала. можем мы въехать или нет.
Так что тему по поводу здоровья можно считать закрытой. независимым экспертам я верю больше чем санитарке из уральской глубинки. которая ставит диагнозы по интернету.
Всех нас проверили на медкомиссии. а потом результаты отправили в Великобританию. где независимая мед. комиссия решала. можем мы въехать или нет.
Так что тему по поводу здоровья можно считать закрытой. независимым экспертам я верю больше чем санитарке из уральской глубинки. которая ставит диагнозы по интернету.
Цитата Nataligor:
Всех нас проверили на медкомиссии. а потом результаты отправили в Великобританию. где независимая мед. комиссия решала. можем мы въехать или нет. Психиатрия тоже была?
Цитата Nataligor:
Так что тему по поводу здоровья можно считать закрытой. независимым экспертам я верю больше чем санитарке из уральской глубинки. которая ставит диагнозы по интернету. О, так это приобретенное???? И давно вы испытываете ненависть к еде? С какого момента началось?
Женщина, мне кажется. что русский не ваш родной язык. Трудности у вас с пониманием, с речью,
Модераторам, может выделить для таджиков и прочих приезжих отдельные темы, понятные им и помечать специальным значком.
Женщина, мне кажется. что русский не ваш родной язык.
Так что тему по поводу здоровья можно считать закрытой. независимым экспертам я верю больше чем санитарке
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов