Расхожим местом стало утверждение, что одна из основых заслуг нынешней власти — она накормила людей. В магазинах появилось такое разнообразие продуктов, о котором советский человек даже не помышлял. Но почему-то именно ассортимент продуктов и цены на них до сих пор является первым, что спрашивают знакомые и коллеги у россиянина, съездившего в Европу или переехавшего в нее на ПМЖ. Да и сами «эмигранты» меряют разницу «у нас и у них» именно по супермаркетам.

«Вот это все на наши деньги 466 рублей! В России я бы только за одно мороженое шоколадное отдала 450!», — прислала фотографию после очередного похода в магазин бывшая коллега Юлия, несколько месяцев назад переехавшая жить в германский город Детмольд.

Приехав на днях по делам в Екатеринбург она снова «достала» свой любимый «градусник» — цены на мороженое «Мевенпик», уже из нашей «Ленты».

По ее словам, стакан весом 275 граммов стоит в Екатеринбурге дороже (659 рублей!), чем в Германии можно купить 400-граммовую упаковку отборного говяжьего фарша (2.30 евро, или около 200 рублей). «Ни одной баночки не раскуплено, — уточнила она про мороженое в „Ленте“. — На их деньги 659 рублей — это 7.50 евро. В Германии 800-граммовая упаковка такого же мороженого стоит 2 евро!»

Пожалуй, с такой же силой ее поразило отсутствие в продаже в Германии сливочного масла 72,5%. «Немцы говорят, что это не масло, у них только 82,5% и пачка всегда 250 грамм», — говорит Юлия. Молоко имеет жирность 1,5 — 3,8% и продается упаковкой не менее литра («Нет такого, как в России по 800 и 900 мл»)

По словам Юлии, в целом мясо, кура, колбасы и сыр в Германии дороже, чем в Екатеринбурге, мороженое и шоколад — дешевле (если по акции — то в 2-3 раза). Поскольку по воскресеньям супермаркеты закрыты, в субботу они делают хорошие скидки на овощи и фрукты («Никогда не видела чуть гнилой фрукт или овощ на витрине, видимо, тут же убирают»), а также хлебобулочные изделия («Если ловить акции, то продукты выходят дешевле, чем у нас»).

Цены на овощи и фрукты, как и у нас, в Германии зависят от сезона. Арбузы в «арбузные» месяцы — вдвое дешевле. Каждый арбуз промаркирован наклейкой «Мясистый сладкий». В обратном случае можно сдать его обратно в магазин и вам вернут деньги. Кстати, арбузы немцы едят, не выплевывая косточки.

Еще в июле мы с Юлией решили сравнить цены на продукты в Екатеринбурге и в Детмольде. «Немецкая сторона» с фотографиями припозднилась, сняв только августовские цены. Вышло даже интереснее, поскольку «за время пути собачка могла подрасти». По словам Юлии, в Германии цены в последние месяцы повысились на 4% - их подняли на уровень официальной инфляции.

Как и в России, там есть магазины разного формата (Netto, Penny — дискаунтеры, Martkauf, Kaufland — как наши «ашаны»). Как говорит екатеринбурженка, отличаются они в основном широтой ассортимента, а не уровнем цен. В Германии Юлия фогографировала цены в супермаркетах Lidl, Edeka и Aldi. Для удобства читателей Uralweb мы решили сразу перевести тамошние цены в рубли. В Екатеринбурге ценники и в июле, и августе — из супермаркета «Магнит».

Цены на продукты в супермаркетах-дискаунтерах г. Детмольд (ФРГ), август 2021 года

Масло сливочное — 116-189 рублей (82,5% жирности, пачка 250 граммов)
Молоко цельное — 60-77 рублей /1 литр
Мука пшеничная — 34 рубля /кг
Яйца куриные — от 120 рублей /10 штук, 146 рублей/6 штук
Майонез — 51 — 130 рубля/банка
Сайра (консервы) — 215 рублей/банка
Сахар — 62 рубля /1 кг, по акции — 43 рубля/1 кг
Лук репчатый — 68 — 86 рублей/кг
Морковь — 68-103 рубля/кг
Картофель — 51 — 103 рубля (продается в сетках 1,5 и 2,5 кг)
Капуста белокочанная — 55 — 77 рублей/кг
Огурцы — 34 -51 рубль (поштучно), за килограмм — 86 рублей
Помидоры — 137 — 189 рублей/кг
Яблоки — 172-249 рублей/кг
Персики — 172 — 197 рублей/кг
Арбузы — 43-86 рублей/кг (в зависимости от сезона)

Вот как выглядят цены на ряд продуктов в Детмольде и Екатеринбурге (для графика мы высчитали среднюю цену в каждой категории)

Что касается продуктовой инфляции в Екатеринбурге, то при сравнении ценников за июль и август стало ясно, что на сезонные фрукты и овощи они ушли вниз, на чай-кофе практически не изменились, яйца и бананы также подешевели. Кроме того, можно сделать явный вывод, что цены на охлажденное мясо куры «заморожены», как на сахар (разве что, в отличие от последнего, в июле тушки цыплят никуда не исчезали).

По некоторым категориям продуктов, вообще, однозначный вывод, подорожали они или подешевели за месяц, сделать сложно, поскольку действуют акционные скидки. Так, например, обстоит с плавленым сыром и макаронами твердых сортов.

Примечательно, что в августе цены на арбузы элитных сортов в «Магните» были практически равны германским. Обычные арбузы «без наклеек» — вдвое дешевле.

Цена на рыбные консервы «Сайра» у нас и в Германии (там они — производства Гамбурга) тоже оказалась на одном уровне.

Вот как выглядит наша сводная таблица цен в июле-августе в сети супермаркетов «Магнит»

Ну, и в завершение — просто немного фотографий из дискаунтеров немецкого Детмольда. Всегда интересно посмотреть — как оно там, где нас нет.