В преддверии мужских и женских праздников мы решили протеститовать консервированный зелёный горошек, который всегда покупают для праздичного салата «Оливье».
Как всегда, мы провели контрольное взвешивание, чтобы посмотреть кто из производителей положил больше гороха, а кто налил больше рассола. А затем — «слепое тестирование», с целью выявить самый вкусный, по мнению нашей редакции, консервированный горошек.
В супермаркете был закуплен зеленый горошек брендов, которые чаще упоминали хозяйки нашего офиса.
Первым по частоте упоминаний был зеленый горошек «Нежный» от производителя «Бондюэль».
Горошек нежный «Бондюэль»
Состав: зеленый горошек, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая. Изготовитель — Венгрия. Масса нетто — 400 г, масса основного продукта — 265 г. Стоимость 79,90 руб.
Это оказался самый дорогой горошек с самой плотной упаковкой. Вес гороха без рассола составил 293 г.
Горошек нежный от «Хаенц»
Состав: зеленый горошек, вода, сахар, соль. Изготовитель — Польша. Масса нетто — 390 г. Стоимость 65,90 руб. Вес гороха без рассола — 252 г.
Зеленый горошек «EKO»
Состав: зеленый горошек, вода, сахар-песок, соль поваренная пищевая. Изготовитель — Россия, Краснодарский край. Масса нетто — 400 г. Стоимость 68,79 руб. Вес гороха без рассола — 257 г.
Зеленый горошек «GLOBUS»
Состав: зеленый горошек, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая. Изготовитель — Венгрия. Масса нетто — 400 г. Стоимость 65,65 руб. Вес гороха без рассола — 255 г.
Зеленый горошек «6 соток»
Состав: зеленый горошек свежий мозгового сорта, вода питьевая, сахар, соль. Изготовитель — Нальчик. Масса нетто — 400 г. Стоимость 63,00 руб. Вес гороха без рассола — 267 г.
Зеленый горошек «Lorado»
Состав: горох овощной свежий, вода, сахар, соль. Изготовитель — Россия, Краснодарский край. Масса нетто — 400 г. Стоимость 55,31 руб. Вес гороха без рассола — 280 г.
Зеленый горошек «Скатерть-самобранка»
Состав: зеленый горошек свежий мозгового сорта, вода питьевая, сахар, соль. Изготовитель — Кабардино-Балкарская республика, Краснодарский край. Масса нетто — 400 г. Стоимость 56,75 руб. Вес гороха без рассола — 283 г.
Зеленый горошек, изготовленный специально для сети магазинов «ДИКСИ»
Такой горошек мы встретели, признаться, первый раз. Это оказался самый дешевый горошек.
Состав: зеленый горошек, вода, сахар, соль. Изготовитель — Кабардино-Балкарская республика, Краснодарский край. Масса нетто — 400 г. Стоимость 45,90 руб. Вес гороха без рассола — 268 г.
А теперь итоговая таблица, в которой указаны в том числе и отметки за вкусовые характеристики.
Стоимость за банку | Стоимость за 100 г чистого продукта |
Оценка дегустаторов |
|
Бондюэль | 79,90 руб. | 27,27 руб. | 2,56 |
Хаенц | 65,90 руб. | 26,15 руб. | 4,11 |
EKO | 68,79 руб. | 26,77 руб. | 2,78 |
GLOBUS | 65,65 руб. | 25,75 руб. | 3,56 |
6 соток | 63,00 руб. | 23,60 руб. | 4,33 |
LORADO | 55,31 руб. | 19,75 руб. | 3,56 |
Скатерть-самобранка | 56,75 руб. | 20,05 руб. | 3,33 |
Д | 45,90 руб. | 17,13 руб. | 3,89 |
Призовые места распределились следующим образом:
1 место у «6 соток» — стоимость 23,60 руб. за 100 г продукта.
2 место у «Хаенца» — 26,15 руб. за 100 г продукта.
3 место у «Д» — 17,13 руб. за 100 г продукта.
Удивительные итоги:
1. В «слепом вкусовом тестировании» самый дорогой и самый покупаемый в нашей редакции зеленый горошек от «Бондюэль» оказался на последнем месте.
2. «Бондюэль» и «Globus» производят на одной фабрике.
3. По ГОСТу горох консервирует «Скатерть-самобранка» и «Lorado», «6 соток», «EKO».
Вкусных вам «Оливье»!
Отлично! Спасибо
Консервы - нездоровый продукт и их надо всячески избегать
когда из всех банок сразу пробуешь,
Ой. не бережёте , вы, себя
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов