— Партия в 80 тысяч икринок форели «Адлер» приехала, прошла инкубационный период. Надеемся, дорастут до посадочного материала и успешно попадут в водоёмы области, а все предприятия, которые занимаются производством товарной рыбы, постараемся это обеспечить. Жители с удовольствием приобретают рыбу, главное — сделать её доступной по цене, — цитирует первого замминистра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергея Шарапова агентство Ura.Ru.

В магазинах цены на эту рыбу могут сильно отличаться. По словам главного рыболова предприятия Александра Шахманаева, килограмм мелкой форели может стоить 750 рублей, а в среднем цены составляют от 1200 до 1500 рублей, если особи были с икрой. Без икры дешевле: 850-1200 рублей.

Ранее исполнительный директор ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин рассказал, почему в России рыба и икра настолько дорогие.