В общепите систематически нарушали требования по обязательной регистрации в государственной информационной системе Россельхознадзора «Меркурий». Из-за чего инспекторы не могут отследить, из каких именно продуктов изготавливают блюда и являются ли они безопасными.
В список вошли оказались следующие заведения:
- «Иранская шаурма»
- LAVASH;
- «Сирийский хаус»
- Kebab Gril;
- «А когда не вкусно?»
- «Шашалык»
- «Ара Жарит»
- «Шаверма от Ян»
- «G. Угли»
- «Шаверма Risso»
- «Просто вегануться»
- ООО «ЛОВЕГАНО»
- «Шаурма 1»
- «Жара»
- Mangal Club;
- «Шаурма по-Царски»
- «Империя вкуса»
- «МагБург»
- «Добрый Kebab»
- Noon kebab;
- «Безумно»
- «Карс»
- «Шашлык Шаурма Ауфф»
- «Тонратун»
- «Джан бургер»
- HOT DOG BRO;
- Bobo tea;
- Burum Grill;
- «СтритХип»
- «Шашлычная и шаурма»
- «Шаурмаrvel»
- «Море внутри»
- ООО «ОРИОН»
- «Перчини»
- Vietmon;
- «Улёт шашлык»
- ООО «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ»
- Yami Yami;
- «Апомнишь»
- «Фабрика японской кухни»
- «Быстрый лось»
- «ШАurum»
- «Вкусняшки у Сашки»
- «Пироги в офис»
- VPN;
- «Блинчиковая».
— Отсутствие информации о происхождении сырья и полученной из него продукции не позволяет подтвердить безопасность и качество потребляемых населением продуктов питания, — отметили в ведомстве.
Все заведения получили предостережения от Россельхознадзора.
Текст: Карпеев Василий
Думаю, если проверять все заведения подряд, то во всех подряд и найдутся нарушения. Как говорится, "а кто не пьёт?".
Давно налажены поставки мясо-птицепродукции и консервации от населения в обход санэпидправил.
Все, практически все заведения общепита выжимают прибыль из ТУ и обмана посетителей.
Если возрождать ревизионные стандарты и проверки то всех придётся на данном этапе закрыть.
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов