Несмотря на то, что жиры являются обязательным компонентом питания человека и поставляют в организм ряд необходимых веществ, избыточное их потребление может вызвать атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение. Возможно, заводчикам куриц придется посадить птиц на диету.
Содержание жиров контролируется лабораторно не только в мясных и молочных продуктах, кондитерских изделиях, но и в продукции птицеводства.
Текст: Ольга Маслова
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов