Врач объяснил, чем заболели в Екатеринбурге поевшие шаурмы «У Аро»

В Екатеринбурге 15 человек получили пищевое отравление после того, как поели шаурму из закусочной «У Аро». Одиннадцать из среди пострадавших на данный момент находятся в больнице, сообщает портал Е1.RU. Уже известно, что санврачи обнаружили у троих сотрудников шаурмичной норовирус второго типа. О том, что это за заболевание, Е1.RU рассказал терапевт-иммунолог клиники «УГМК-Здоровье» Иван Скороходов.

Врач объяснил, чем заболели в Екатеринбурге поевшие шаурмы «У Аро»

Врач объяснил, чем заболели в Екатеринбурге поевшие шаурмы «У Аро»

2023-01-21T11:15:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

— Сам норовирус клинически похож на всем известный ротавирус. Это самые частые вирусные желудочно-кишечные инфекции, — объяснил врач. — При ротавирусе, как правило, высокая температура, а дальше зависит от того, какой участок ЖКТ поражен. Если желудок — то есть острый вирусный гастрит, который на Западе называют «желудочным гриппом» — это рвота и боли в животе. Если кишечник — тогда частый жидкий стул и боли в животе.

Повышенная температура при норовирусе бывает не всегда (это его отличительная особенность).

Опасен норовирус, по словам Ивана Скороходова, только для детей и пожилых.

Шаурма. Фото: скрин видео You Tube

«Инкубационный период вируса длится до двух дней, а само заболевание обычно продолжается три дня. При этом пить противовирусные от кишечной инфекции бесполезно, — пишет портал. — Нужно облегчать состояние и симптомы: рвоту, диарею, высокую температуру».

Как и все прочие острые кишечные инфекции, норовирус передается фекально-оральным путем, говорит врач.

— Например, сходили в туалет, плохо помыли руки, без перчаток работали, — пояснил терапевт. — Если вирус появился у одного, то он заразит контактным путем и всех остальных. Вирус мог попасть на любую поверхность, в воду, которой моют посуду. Потом произошел контакт пищи с этой посудой и вот результат.

Именно поэтому в общепите запрещено допускать к работе сотрудников с болями в животе, тошнотой, жидким стулом. Переносчиком вируса может какое-то время оставаться недавно переболевший человек, не имеющий симптомов.

Хозяйка шаурмичной заявила, что антисанитарии в заведении не было. Суд приостановил работу опасного киоска.

Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
2322 просмотра
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 6)
Pro_Men 21 января 2023 года в 11:21
Хозяйка шаурмичной заявила, что антисанитарии в заведении не было.
Но.
санврачи обнаружили у троих сотрудников шаурмичной норовирус второго типа
Это - другое.
4
Ladse 21 января 2023 года в 12:36
"— Например, сходили в туалет, плохо помыли руки, без перчаток работали, — пояснил терапевт."
Так и есть , тут же готовят , а за шторкой срут.
6
cntgfirf 21 января 2023 года в 12:54
Такие заведения "общепита" нужно не приостанавливать, а ЛИКВИДИРОВАТЬ. Оно не соответствует санитарным нормам от слова никак. Интересно, за какие коврижки получают разрешения???????
5
Pro_Men 21 января 2023 года в 13:25
Цитата
cntgfirf:

Интересно, за какие коврижки получают разрешения
Шаурмой с проверяющими делятся, только пред этим руки моют.
2
panacea 21 января 2023 года в 13:51
Цитата
cntgfirf:

за какие коврижки получают разрешения??

За шаурму, канешна! )))
2
senegal 21 января 2023 года в 18:10
нормальная шаурмячка была, но странно что так мало народу траванулось, трафик там огого
1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях