Россияне стали есть меньше шоколада

За восемь месяцев 2015 года потребление шоколада в РФ снизилось на 8,4 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 3,99 килограмма на человека в год. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявление Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Россияне стали есть меньше шоколада
Фото: russianlook.com

Россияне стали есть меньше шоколада

2015-11-03T17:14:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

По оценкам экспертов, этот сегмент пищевого рынка наряду с производством кондитерских изделий с короткими сроками хранения претерпел наиболее негативные изменения в потребительском поведении. В частности, если в 2014 году среднестатистический россиянин съедал около 2,5 килограмма тортов или пирожных в год, то в августе 2015 года этот показатель составлял уже 2,1 килограмма на человека в пересчете на годовое потребление.

Аналитики ЦИКР также отмечают, что в России наметилась тенденция корректировки потребительских предпочтений — граждане покупают более дешевые виды сладостей, например карамель или мучные изделия с длительными сроками хранения. Как считают эксперты, на спрос повлиял рост цен.

Согласно данным ЦИКР, потребление мучных изделий длительного хранения в 2015 году не изменилось и составило 8,8 килограмма в год на человека. В свою очередь, потребление сахаристых кондитерских изделий выросло на 6 процентов до 1,36 килограмма на человека в год.

В июне, по словам главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, российские сельхозпроизводители попросили включить шоколад и некоторые другие кондитерские изделия в список продуктов, на которые распространяется продовольственное эмбарго.

«Можно было в свое время, принимая ответные меры, „закрыть“ все кондитерские изделия. Это гораздо более широкая для наших фабрик внутри страны возможность расширить ассортимент. Фабрик у нас достаточно, и мы могли (хоть эти фабрики и принадлежат иностранным компаниям, но тем не менее есть и традиционно российские) развивать это», — заявил тогда глава Россельхознадзора.

Источник: Lenta.ru
Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 4)
Василий Экономов 3 ноября 2015 года в 18:02
Россияне стали есть меньше шоколада

Россияне стали есть меньше мяса
Россияне стали есть меньше сыра
Россияне стали есть меньше рыбы
Россияне стали есть меньше ....

Какой простор для новостей. Вообще Россияне просто стали есть меньше
5
Natali 2012 3 ноября 2015 года в 18:35
Цитата
Василий Экономов:

Вообще Россияне просто стали есть меньше

Они должны чем-то восполнять.
0
GeteRO 3 ноября 2015 года в 19:39
Цитата
Natali 2012:

Они должны чем-то восполнять.

Стабильностью и духовными скрепами.
0
panacea 3 ноября 2015 года в 19:50
Хм. Я реально стала есть меньше шоколада, но не потому, что не могу его купить, а потому что наелась пока. И ещё стало трудно найти настоящий шоколад, без пальмового масла. лецитина и прочего г***на. Одно время сама делала конфеты шоколадные.
4
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях