А.Улюкаев напомнил, что на начало декабря инфляция в годовом выражении составила 9,1%, в том числе продовольственная инфляция была на уровне 13,1%.

«Мы прогнозируем, что ситуация фоновая высоких цен продлится еще до конца первого квартала, но затем, начиная со второго квартала следующего года, ожидается снижение динамики продовольственных цен», — сказал министр.

А.Улюкаев отметил, что высокая текущая инфляция объясняется девальвацией рубля с одной стороны, а с другой введенными ограничениями на импорт ряда продовольственных товаров. Так, по его словам, примерно 2,5% роста цен на продовольствие объясняется ограничениями на импорт, 4% связано с эффектом курсовых колебаний.

«Ситуация при этом неоднородна по разным продовольственным позициям, и она динамична», — заметил А.Улюкаев. По его словам, если в августе-сентябре эффект от ограничений на импорт был высоким — товары, которые попали в этот список, росли в цене примерно в полтора раза быстрее, чем другие товары, то в ноябре «ситуация принципиально изменилась, и динамика по товарам из ограничительного списка, наоборот, была в полтора раза ниже, чем по другим».

«Это связано с тем, что рынки адаптируются, дисбалансы на них рассасываются, во многом это связано с диверсификацией поставок по импорту в сторону азиатского региона и так далее», — добавил министр. В результате, по его словам, рост цен на мясные продукты в ноябре оказался значительно ниже, чем общий индекс потребительских цен: на говядину цены повысились на 0,4%, на мясо птицы — на 0,5%, а по свинине было снижение цен практически на 2%.