«Поставлена задача — все проекты, связанные с производством востребованной продукции, поддержать», — заявил сегодня замминистра АПК региона Сергей Шарапов в ходе круглого стола в УрГЭУ, посвященного проблемам импортозамещения.

В частности, на материальную помощь в 2015 году могут рассчитывать производителя мяса и курицы. По словам г-на Шарапова, региональными властями поставлена задача увеличить производство говядины. Кроме того, принято решение о финансировании из областного бюджета модернизации птицефабрик, добавил чиновник.

Чтобы в наших условиях заниматься производством овощей необходима серьезная модернизация и создание новых комплексов, в которых эта продукция могла бы храниться до июня, констатировал замминистра. Пока же из-за отсутствия нормальных овощехранилищ в регионе нет возможности заготавливать собственные овощи, в том числе картофель. Уже этой зимой люди на селе могут остаться без необходимых овощей и фруктов, не исключила представитель свердловского Облпотребсоюза Елена Шалина.

«В небольших муниципалитетах вопрос у людей стоит не просто вкусно поесть, а хотя бы покушать. Пока овощи и фрукты наших производителей, которые доступны этой категории населения по цене, свежие, они еще есть на прилавках. Но хранить негде. Сегодня из этих торговых точек начинает вымываться ассортимент. Хотела бы обратить внимание замминистра на создание овощехранилищ», — констатировала эксперт. По словам Шарапова, в этом году было построена четыре новых объекта, усилить эту работу власти обещают в 2015-м.

Кроме того, представитель правительства региона рассказал, что на днях областное министерство отправило в федеральный Минсельхоз региональную программу по строительству на Среднем Урале селекционного центра по производству семян картофеля. «Мы сейчас завозим семена в основном из-за границы», — напомнил замминистра. Свердловские власти рассчитывают на поддержку федерального бюджета в этом и многих других вопросах импортозамещения.

Пока же люди не почувствовали провала в ассортименте, а жалуются в основном на существенный рост цен. По признанию участников круглого стола, несмотря на то, что в регионе работают крупные птицеводческие активы, цены на курицу и яйцо выросли на 24-28%. Эту оценку высказал представитель Управления рабочего снабжения Северского трубного завода.

«Детское питание и рабочее питание — тонкая грань. Не надо с этим шутить», — подчеркнул он. Заметно подорожала свинина. Отпускная цена свинокомплекса «Уральский» (доходит до 200 рублей за кг) выше, чем у продукции, которую наши производители покупали заграницей, привел пример замминистра. «Учитывая наши климатические условия, естественно, у нас будет дороже», — в то же время оправдал Шарапов местные предприятия.

При этом увеличить производство доступной и качественной собственной продукции быстро не получится, понимают в министерстве. «Чтобы увеличить производство молока, надо нарастить поголовье коров, а значит, построить новые животноводческие объекты», — привел пример Шарапов. По оценке участников стола, эта работа может занять около двух лет. При этом тормозить процесс будет опасения резкой смены нынешнего курса: «А что будет с моим бизнесом, если отменят санкции?».