В столовых «Вилка-Ложка» нарушались санитарные правила

4 июля 2014 года в 14:13

Специалисты свердловского Роспотребнадзора выявили санитарные нарушения в пяти столовых «Вилка-Ложка», расположенных в Ленинском и Кировском районах Екатеринбурга, сообщили в пресс-службе регионального ведомства.

В заведениях общепита нарушались условия хранения пищевых продуктов, и отсутствовал косметический ремонт в помещениях. Кроме того, сотрудники не делали вовремя прививки и не полностью проходили медосмотр.

В рамках плановой проверки санврачи взяли пробы кулинарной продукции. По результатам лабораторных исследований две из них не соответствовали требованиям действующего законодательства по микробиологическим показателям.

За установленные нарушения юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности.

Ссылки по теме:
Каждый шестой японский ресторан в Екатеринбурге торгует просроченными роллами
Названа причина вспышки кишечной инфекции в Новоуткинске
Оскандалившийся торговый дом "Сыры" стал "Надеждой"
«Заравшан» кормил посетителей блюдами из протухших продуктов
Ртуть в ряженку попала не на заводе, и не в магазине
Суд оштрафовал популярный екатеринбургский ресторан
В екатеринбургском ресторане нашли грубые нарушения
Политики конфиденциальности и Условий использования Google