«Заравшан» кормил посетителей блюдами из протухших продуктов

Прокуратура Екатеринбурга совместно с Роспотребнадзором обнаружила многочисленные нарушения в кафе «Заравшан» на улице Сыромолотова. В частности, в общепите использовались продукты с истекшим сроком годности, некоторые даже покрылись плесенью, сообщили в пресс-службе ведомства.

Кроме того, пищу хранили с нарушением температурного режима. Посуду мыли некачественно, а сами сотрудники организации не соблюдали правила личной гигиены. Помимо этого, на потолке подсобных помещений и цехов кафе специалисты обнаружили свежие следы протечек с кровли здания.

В отношении ООО «Таверна», к которому относится «Заравшан», а также должностного лица, возбудили административные дела. Итоги рассмотрения актов прокурорского реагирования и устранение выявленных нарушений находятся на контроле прокуратуры Кировского района.