Оказалось, удивительными свойствами обладают ранее неизвестные фрагменты белка — пептиды. Именно они производят успокоительный и обезболивающий эффект. Причем, эффект сохранялся довольно долго, по крайней мере, у лабораторных грызунов. Ученые уже подали заявки на патенты для семи опиоидных пептидов, выявленных в кофе. Само открытие было сделано в ходе исследования методов соединения генов кофе. Изначально ученые просто хотели повысить качество кофе, но исследования дали совершенно неожиданный результат.
Зато вполне предсказуемо, что у кофеманов отказ от кофе может вызвать настоящий синдром отмены. Недавно психотерапевты даже занесли симптомы синдрома отмены, возникающего при отказе от кофе, в раздел особых психических отклонений (группа «расстройства, связанные с кофеином») последнего выпуска Диагностического и статистического руководства по психическим расстройствам. Классический синдром отмены проявляется головными болями, усталостью, проблемами с концентрацией, депрессией. Надо сказать, морфин, с которым сравнивают кофейные пептиды, также способен вызывать синдром отмены.
Я всегда знала, что кофе - продукт полезный для здоровья! Никогда не откажусь от чашки крепкого кофе перед работой!
А где здесь хоть слово о пользе кофе? Его сравнивают с морфином, а людей, его употребляющих - с наркоманами) обезболивающий и успокоительный эффект выявили только у грызунов. И то, нет особой веры в бразильскую науку)))))) кофе бодрит не слабо, успокоится с него разве что только мыши и могут
Польза кофеина неоспорима!
ок, с такой логикой и РедБул - жутко полезный напиток))))
РедБул -
-это химия
Что, и зерновое тоже?
Никогда не откажусь от чашки крепкого кофе перед работой!
иногда и вместо работы)))
хорошо сплю!
ага! и я тоже... если спать хочется, никакой кофе не удержит...
-это химия
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов