Из консервированной сайры готовят пироги, салаты, супы, котлеты. Всего 40 грамм консервированной сайры способны восполнить в организме человека суточную норму аминокислот. А регулярное потребление этих консервов способны снизить сердечно-сосудистые заболевания. Именно поэтому мы решили проверить натуральную консервированную сайру самых известных производителей и выбрать лучшую.

Сайра тихоокеанская натуральная «Доброфлот»

Изготовитель: АО «Южморрыбфлот», Приморский край.

Состав: сайра, соль, специи (перец черный и лавровый лист).

«Доброфлот» изготавливает свои консервы на плавучей фабрике. Поэтому на банке указано: сделано в море.

Также на банке мы нашли информацию, что компании «Доброфлот» требуются специалисты для работы в море, и телефон 8 800 555 08 24 (бесплатно по России) Вдруг кому-то пригодится.

Эта сайра заняла первое место в нашем тестирование. буквально все тестирующие были в восторге от рыбки. Вкусная, жирная, сочная. В банке мало рассола, в меру твердая и соленая, кусочки рыбы ровные, не крошатся.

В банке было 26 грамм жидкости.

Цена: 125 рублей
Средний балл: 5 баллов

Сайра тихоокеанская натуральная «Ультрамарин»

Изготовитель: ООО «ПК Вестрыбпром», Калининградская область.

Состав: рыба (сайра тихоокеанская), лавровый лист, перец черный, соль поваренная пищевая.

А эти консервы заняли второе место. Рыба немного кислила, кусочки цельные, но рыба оказалась недостаточно жирной. Сок, в котором находилась сайра, маслянистая, несмотря на то, что консервы мы покупали в собственном соку, а не в масле.

В банке было 62 грамм жидкости.

Цена: 113 рублей
Средний балл: 4,6

Сайра тихоокеанская натуральная «Белый кит»

Изготовитель: «Балтфиштрейд», Калининградская область.

Состав: сайра тихоокеанская, соль поваренная пищевая, черный перец, лавровый лист.

Эти консервы заняли третье место в нашем тестировании. Коллеги отметили перебор по специям, кусочки рыхлые, очень яркий рассол, он был прямо желтый. Так же писали, что после рыбы остается послевкусие. Один из тестирующих написал, мясо рыбы суховато, ощущение того, что весь сок и жир ушел в рассол.

В банке было 65 грамм жидкости.

Цена: 99 рублей
Средний балл: 3,2

Сайра тихоокеанская натуральная «5 морей»

Изготовитель: АО «Преображенский рыбокомбинат», Приморский край

Состав: сайра, соль поваренная, перец черный, лавровый лист.

Кусочки не такие плотные, как хотелось бы. Остается небольшое послевкусие железа. Мясо не сочное и сухое, рыба жирная и водянистая, очень много соли, чувствуются кости.

В банке было 34 грамма жидкости.

Цена: 79 рублей
Средний балл: 3 балла

Итог

Больше всего понравились консервы «Доброфлот», в которых оказалась самая красивая и вкусная рыбка, в этой же сайре было меньше всего сока, банка была плотно забита рыбой. Эти же консервы оказались самыми дорогими. Больше всего жидкости мы обнаружили в консервах «Белый кит», она нам даже показалась подкрашенной. Самые невкусные и дешевые консервы «5 морей».

1 место: сайра «Доброфлот», 5 баллов, цена 125 рублей.
2 место: сайра «Ультрамарин», 4,6 баллов, цена 113 рублей.
3 место: сайра «Белый кит», 3,2 балла, цена 99 рублей.
4 место: сайра «5 морей», 3 балла, цена 79 рублей.