Вы помните те времена, когда можно было пить воду из-под крана? У нас даже в школе были питьевые фонтанчики, из которых шла вода с типичным ржавым хлорированным привкусом. Прошли те времена, когда водопроводная вода считалась безопасной, мы все чаще предпочитаем пить воду бутилированную. Именно поэтому мы решили проверить питьевую воду самых популярных производителей.

Несколько фактов о бутилированной воде:

• бутилированная вода может быть природная и очищенная
• на бутылках с природной водой указывается название или номер скважины
• между бутилированной и очищенной/отфильтрованной водой из-под крана нет разницы, только если это не природная вода.

Тестируем воду «Виста»

Артезианская питьевая вода, доочищенная

Изготовитель: ООО «ВиСТ», Свердловская область, Сысертский район

На сайте производителя написано следующее: питьевая Артезианская Вода «ВИСТА» добывается в экологически чистом Сысертском районе из скважины глубиной более 76 метров, расположенной в лесном массиве, вокруг которой создана санитарная зона площадью в 1 гектар. Водоисточник защищён от внешних антропогенных факторов, на производстве созданы стерильные условия.

Минерализация — 100-150 мг/л, кальций не более 130 мг/л, кислород 5-9 мг/л, магний не более 65 мг/л, калий не более 20 мг/л, бикарбонаты — не более 100 мг/л, фториды не более 0,02 мг/л.

На бутылке указан номер скважины. Поэтому верим производителю. В нашем тестировании по вкусовым качествам эта вода заняла первое место.

Тестирующие описывали ее так: нет посторонних запахов, мягкая, нейтральная, приятная на вкус, чуть сладковатая, хорошо утоляет жажду, чувствуется, что это не дистиллят.

Средний балл: 4,8
Цена: 24 руб/450 мл

Тестируем воду Bon Aqua

Вода чистая питьевая

Изготовитель: The Coca Cola Company

В производстве бутилированной воды используют воду из разных источников — подземных скважин и централизованных систем питьевого водоснабжения.

Кальций 15-45 мг/л, магний 5-40 мг/л, натрий 1-15 мг/л, калий — 25 мг/л, хлориды 30-140 мг/л, гидрокарбонаты — меньше 100 мг/л, сульфаты менее 20 мг/л, общая минерализация — 100-350 мг/л

Данную воду очищают в несколько этапов, а затем обогащают жизненно необходимыми макро- и микроэлементами.

Тестирующим эта вода не очень понравилась на вкус. Про воду писали так: какая-то водопроводная, невкусная, пустая, неприятная, имеется какой-то привкус (отдушка), напоминает воду, пропущенную через старый фильтр.

Средний балл: 3,8
Цена: 33 руб/ 500 мл

Тестируем воду Evian

Природная натуральная минеральная столовая вода

Изготовитель: S. A des Eaux Minerales d'EVIAN, Франция

Минеральная вода французского производителя, который утверждает, что прежде чем вода попадает к потребителю, она 15 лет проходит путь естественной фильтрации горными породами, приобретая уникальный минеральный состав. Минерализация 300-750 мг/л.

Разливается прямо из источника. Это самая дорогая вода из предложенных экземпляров.

Во время тестирования этой воды, у коллег сильно разошлось мнение. Некоторые отметили, что вода приятная, без лишних вкусов и запахов, другие же утверждали, что вода похожа на хорошо очищенную воду из водопровода. Так же писали, что вода пустая, ей сложно напиться, немного кислит, похожа на дистиллированную.

Цена: 119 руб/500 мл
Средний балл: 4,0

Тестируем воду Aqua Minerale

Доочищенная вода централизованного источника водоснабжения

Изготовитель: ООО «ПК Аквалайф»

Производитель на своем сайте пишет только про то, какая это мягкая вода. Но ни слова о ее производстве. Подозреваем, что ее также, как и Бон Акву очищают, а потом минерализируют.

Общая минерализация 50-500 мг/л, калий — 10 мг/л, кальций — 30 мг/л, магний — 20 мг/л, сульфаты — 100 мг/л, хлориды 50 мг/л, гидрокарбонаты — 200.

Хорошая вода, немного кислит, хорошо утоляет жажду, имеет какой-то плотный вкус, сладчит, очень вкусная! Так описали эту воду тестирующие.

Цена: 47 руб/ 500 мл
Средний балл: 4,4

Тестируем воду Vittel

Вода минеральная питьевая природная столовая

Изготовитель: Nestle Waters Supply Est, Франция

Еще одна французская водичка.

Натуральная минеральная вода без газа Vittel рождается на востоке Франции, очищается через вулканическую породу гор Вогезы, период прохождения через породу длится от 15 до 20 лет. Именно так описывает воду производитель у себя на сайте.

Минерализация 999 мг/л.

То ли подделка, то ли уральцы не понимают вкуса чистой воды. Описали ее так: мертвая вода, пустая вода. Так же писали: талая вода, ощущение несвежести. Трудно сказать, что не так, но понравилась меньше, чем две предыдущие.

Эта вода по вкусовым качествам заняла последнее место.

Цена: 59 руб/500 мл
Средний балл: 3,2

Тестируем воду «Святой источник»

Вода природная питьевая, артезианская, первой категории

Изготовитель: ООО «Аква Стар» г. Кострома.

«Вода добывается в заповедных местах России, из юрско-четвертичного комплекса, представленном средне-и мелкозернистыми песками, образующими единую водоносную толщу на глубинах до 50 метров.

Вода проходит сквозь пески, сформировавшиеся еще в ледниковый период. Это обеспечивает естественную фильтрацию и обогащение воды на ионном уровне микроэлементами, что делает ее физиологически полноценной». Эту информацию мы взяли с сайта производителя.

Содержит: кальция не более 80, магний не более 30, калий не более 20, гидрокарбонаты не более 300, хлориды не более 150, сульфаты — не более 100, общая минерализация 100-500 мг/л.

Как быть с описанием этой воды? Даже не знаю. Во-первых, когда эту воду налили в стаканчик, она единственная была с пузырьками. Удалось выяснить, что это кислород. Но почему он оказался только в одной бутылке — непонятно. Для чистоты эксперимента купили еще одну бутылку. И точно так же, как в предыдущем экземпляре, в стаканчике оказались пузырьки.

Впервые за долгое время наших проверок, у нас так резко разделились мнения:

«Самая невкусная, как будто ее спиртом очистили, или духами отдает.»

«Мягкая, нейтральная, простая и обычная, чуть ощущаю какую-то примесь»

«Похожа на минеральную, даже есть пузырьки, приятная.»

«Однозначный лидер!»

Цена: 23 руб/ 500 мл
Средний балл: 4,1

Подведем итоги. Самой дорогой водой оказалась вода Evian, предполагаем, что высокая стоимость обусловлена раскрученностью бренда. Самой минерализованной водой стала вода Vittel, она примерно в том же ценовом сегмента, что и «Аква Минерале».

Проверять воду оказалось достаточно сложно, поэтому мы обратились к экспертам, которые высказали свое профессиональное мнение и определили, какая вода по своим вкусовым качествам лучшая. Наше мнение не совпало с мнением экспертов по воде. Тем не менее, «Аква Мирерале» в основном получила высокие баллы в нашей проверке

Нам помогли Мокеев С.Б. — представитель ООО «Зеленоборская» (вода этого производителя в тестировании не принимала участие), а также Представитель ФГУН «Екатеринбургский медицинский научный центр ПОЗРПП» Роспотребнадзора Курочкин В.Ю.

Вода Vittel, Bon Aqua, Виста — получили по 9 баллов, Aqua Minerale и Evian — получили по 10 баллов. При этом оба эксперта в голос заявили, что Аква Минерале и Эвиан явно отличаются по вкусовым качествам от остальной воды.

Вода «Святой источник» не принимала участия в экспертном тестировании.