Клуб отважных естествоиспытателей UralWeb продолжает ставить опыты на себе и на некоторых компаниях, которые предоставляют различные услуги жителям Екатеринбурга.

В этот раз наши пытливые умы и взыскательные вкусы, как и было обещано, добрались до пиццерий, которые удосужились организовать у себя доставку. К нашему великому сожалению, такую услугу предоставляют далеко не все компании, которые славятся своей пиццей. Так, Пицца Нова, Моретти и Сандей предпочитают угощать клиентов исключительно в родных стенах.

Отбор подопытных осуществлялся по простому принципу: мы выбрали две раскрученных компании («Студио» и «Американ Хот Пицца») и две не очень известные («Своя компания» и «Магик-Пицца»). В одно и то же время у всех них были сделаны примерно одинаковые заказы. Эксперимент, как водится, проводили в пятницу — самый расслабленный день для екатеринбургских офисов и самую авральную пору для всех подобных компаний.

Все заказы были сделаны в 11.20 утра.

В Студио и American Hot Pizza мы смогли дозвониться с первого раза. Все-таки в больших компаниях обработка заказов уже поднята на достойный уровень — стоит признать. При этом у каждой из компаний есть сайт, на котором заранее можно посмотреть все цены и разузнать обо всех компонентах, а не пытать потом девушку-оператора, в какой пицце есть одновременно ветчина и соленые огурчики.

А вот с дозвоном в «Свою компанию» и «Магик-Пиццу» возникли проблемы: и там, и там ответа удалось добиться только с пятого раза, когда уже отчаялись сделать заказ.

У «Магик-Пиццы» все цены и компоненты мы также смогли посмотреть на офсайте, а вот со у «Своей компанией» название и компоненты пришлось узнавать по телефону. Забегая вперед, скажем, что никаких буклетов они с собой тоже не привезли, так что, в следующий раз, если не сделают сайт, снова придется объясняться на пальцах.

Почти везде заказы приняли быстро и вежливо. Неприятным исключением стала только «Магик-Пицца»: женщина с чувством большого одолжения пообщалась с нами, а потом лениво поинтересовалась «ну, куда там вам доставлять». Испортила, в общем, картину.

Практически везде доставка оказалась платной:
Студио — 50 рублей.
Своя компания — 150 рублей, если сумма заказа менее 750 р. (если больше, то бесплатно)
Магик-Пицца — 150 рублей.
Американ Хот Пицца — бесплатно.

Все компании пообещали доставить пиццу до 13-00, то есть в течение 1 час 40 минут после поступления заказа. Рекордсменом оказались курьеры из «Студио». Заказанная пицца была у нас в офисе спустя 1 час 20 минут (12-40). Далее, практически друг за другом зашли «Своя компания» (12-50) и «Американ Хот Пицца» (12-55). То есть опять почти все уложились в заявленные сроки, и опять досадным исключением стала «Магик-Пицца» — 13-20, то есть с 20-минутным опозданием.

Сервис тоже оказался у всех на разном уровне.
Лучше всех к делу подошла «Американ Хот Пицца». Во-первых, что ни говори, а всегда приятней видеть доставщика в фирменной одежде, особенно, когда он при этом еще и предельно вежлив. Во-вторых, только эта компания удосужилась привезти вместе с пиццей салфетки, столовые приборы и бумажные подложки для пиццы. И, наконец, только они догадались написать на коробке с пиццей, какая именно пицца находится внутри (причем, вместе с ингредиентами) — когда заказываешь больше одной пиццы, это, оказывается, очень важно и удобно.

Ни «Своя компания», ни «Студио», ни «Магик-Пицца» ничем подобным не озаботились. Но, справедливости ради, стоит сказать, что чек-заказ предоставили все, так что не все запущено.

«Студио» единственная привезла заказ в термосумке, но при этом у всех пиццы были горячие. Холодного не привез никто. Кстати, уже после получения заказа на коробке из «Студио» обнаружилась надпись «Доставка бесплатно». А с нас, напомню, взяли 50 рублей. Мелочь, а «осадок остался».

В общем и целом, претензий по сервису нет ни к кому, но «Американ Хот Пицца» оказалась на голову выше всех остальных.

А теперь, перейдем к самому главному — вкусу пиццы.

Итак, в разных компаниях мы заказали разные пиццы.

«Студио» привезла пиццу с мясом: соус, мясо куриное, грибы, шампиньоны, помидоры, сыры Эдам и Моцарелла.

Пицца оказалась настоящим рекордсменом: 44 сантиметра в диаметре, масса 1012 граммов, при цене 390 рублей (без доставки). С учетом доставки стоимость составила 43,5 руб./100 гр.

Пицца была сделана на довольно толстом слое теста, и его (теста) там оказалось едва ли не больше, чем начинки. Но поскольку пицца к нам доехала первой, то пошла на «ура». В общем, сытная и недорогая пицца, которую смело можно заказывать на большую компанию.

Следом к нам поступил заказ из «Своей компании». Здесь мы заказали три пиццы (слева направо):
— Пеперони (259 руб./ 398 г)
— Сицилия (289 руб./ 526 г)
— Алькапоне (249 руб./490 г)

Всего заказ нам обошелся в 797 рублей, так что доставка была бесплатной.

Пиццу в «Своей компании» на тонком тесте, и диаметр у пиццы не такой большой — 30 сантиметров. Вкус у всех пицц довольно приятный: с привкусом оливкового масла и базилика, как и полагается настоящей итальянской пицце. «Пеперони» — острая, как полагается. Съесть даже полкусочка смогли немногие.

Кстати, поскольку делается она на тонком тесте, начинки на нее кладут больше. Например, в «Сицилии», которая делается с ветчиной и беконом, толщина начинки раза в 2 больше, чем у теста — приятно.
Словом, такая пицца больше подойдет для небольшой компании и спокойного ужина.

В «Американ» мы заказали две разные пиццы:

— Пицца «Американ хот»(слева): курица, консервированные огурцы, маслины, сладкий перец и сыр — 392 руб. за 958 г.
— Пицца «Пеперони»(справа): сыр, шампиньоны, полукопченая колбаса — 392 руб. за 1044 г.

Итого сумма заказа составила 784 руб.

Кстати, «Пеперони» от «Американ Хот» очень сильно отличалась по вкусу от аналогичной пиццы из «Своей компании». Во-первых, она совершенно не острая, а во-вторых, в нее добавляют грибы, и не добавляют острый перец. В общем, если бы не название, никто бы и не догадался, что это одинаковые пиццы.

Пицца «Американ хот» тоже пошла на «отлично»: много вкусных ингредиентов и очень сытно.

Как и в «Студио», эти пиццы готовились да довольно толстом слое теста, так что это тоже хороший вариант для сытного обеда-ужина или большой вечеринки.

И, наконец, когда мы уже почти насытились, до нас дошел «десерт» — заказ из «Магик-пицца».

Здесь нами было заказано две пиццы:

— Пицца с ветчиной, грибами и консервированным огурцом — 144 руб. за 315 г.
— Пицца с ветчиной, грибами, помидорами — 142 руб. за 315 г.

Кстати, эта пицца оказалась самой дорогой из расчета «цена/вес»: 70 руб. за 100 граммов. При этом, «Магик-пицца» оказалась единственной, кто отдельно взял с нас деньги за упаковку — по 8 рублей за коробку. Итого, вместе с доставкой (150 рублей), курьер унес от нас 452 рубля.

Эту пиццу с полным правом можно назвать «самой домашней». Она оказалось самой маленькой (всего 20 см в диаметре) и с самым традиционным вкусом для русского человека. В ней использовались такие нетипичные для пиццы продукты как лук и майонез. В общем, просто и аппетитно, хоть и весьма неказисто на вид. И, несмотря на то, что все естествоиспытатели были уже очень сыты, «Магик-пицца» была съедена с удовольствием.

По результатам голосования, у нас были выявлены следующие результаты:

Первое место по вкусу поделили Магик-пицца и Американ хот пицца, второе место поделили «Студио» и «Своя компания».

По совокупности всех составляющих (вкус, сервис, цена) победила однозначно Американ Хот пицца.

Всем приятного аппетита!

Результаты новой проверки читайте в следующий понедельник.