Скандал с испанскими огурцами и немецкой соей, которые оказались совершенно не имеют никакого отношения к новой эпидемии в Европе, заставил еще раз задуматься о том, что мы едим.

Пока крупные торговые сети по продаже продуктов уничтожают оказавшиеся под запретом европейские овощи, магазины бытовой техники увеличивают закупки аэрогрилей, йогуртниц, хлебопечек и мультиварок. Все эта техника для здорового питания способна значительно оздоровить вашу еду и сохранить полезные свойства овощей, мяса и молока. Например, продукты, которые приготовлены в мультиварке сохраняют около 50% витаминов и полезных минералов. В отличие от пароварок у мультиварок значительно больше опций. Более того, один такой прибор может заменить духовку, скороварку, пароварку и даже плиту. Причем еда готовиться значительно быстрее, так как в мультиварках полностью исключен контакт с кислородом. Внутри прибора располагается съемная чаша объемом от 2,5 до 5 литров в зависимости от модели, затем прибор герметично закрывается и начинается процесс приготовления пищи.

Фото: Globallookpress.com

Плов, молочные каши или тушеное мясо — все это можно приготовить, вообще не регулируя температурный режим, а лишь с помощью нажатия одной кнопки.

«Мультиварка позволяет современной хозяйке существенно сэкономить время при готовке. Плюс сохранит максимум полезных веществ и витаминов ваших продуктов — говорит директор екатеринбургского магазина „М.Видео“ Алексей Илларионов, — Многие модели, которые продаются в нашем магазине, оснащены дополнительными функциями. Они позволяют свести к минимуму негативное воздействие на фрукты и овощи».

Полезный завтрак не может обойтись без йогурта, причем не покупного, в котором консервантов и загустителей, а натурального приготовленного в йогуртнице. Для необходимо залить в йогуртницу молоко и бифидумбактерин, который продается в любой аптеке. Смешиваете два ингредиента миксером, разливаете по стаканчикам йогуртницы, а она в течение 8-10 часов будет медленно готовить йогурт. Так же в этом приборе можно готовить кефир и сметану.