Первый промышленный урожай клубники получен в Свердловской области

Импортозамещающее производство клубники запущено в Свердловской области при поддержке Агентства по привлечению инвестиций региона, сообщает в среду департамент информационной политики Свердловской области.

Первый промышленный урожай клубники получен в Свердловской области

Первый промышленный урожай клубники получен в Свердловской области

2023-12-20T14:51:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

Благодаря инновационному оборудованию теперь на Среднем Урале круглый год можно выращивать ягоды методом аэропоники — без субстрата и использования земли.

Первый урожай компания «Внеземное» получила в декабре. С помощью инновационных технологий компания планирует производить до 100 тонн урожая круглый год без сезонных перерывов.

«Мы выращиваем десертный сорт клубники — тот, который обычно растёт в садах, — сладкий и ароматный. Такие ягоды хранятся всего пять дней. Чтобы сохранить ягоды как можно дольше, мы собираем их в перчатках и укладываем сразу в упаковку. Даже не моем — вода может испачкать клубнику», — рассказал генеральный директор компании «Внеземное» Илья Цигвинцев.

Клубнику выращивают благодаря технологии уральского разработчика AgroTechFarm, который является резидентом Сколково.

Компания создала вертикальные многоярусные фермы, где ягоды созревают благодаря освещению, близкому к природному. Все необходимые питательные микро- и макроэлементы элементы автоматически подаются прямо в корневую зону растений.

Чистоту продукции уже подтвердил региональный центр экологической безопасности «Эконорма».

В перспективе ассортимент может быть расширен. Технологии уникальных теплиц позволяют воссоздать любой климат, в том числе для самых сложных и требовательных ягод: малины, голубики, морошки и княженики. На предприятии работает лаборатория, которая проводит эксперименты по выращиванию новых культур.

«Благодаря инновационной разработке наших инженеров, при поддержке регионального института развития в области построен новый производственный комплекс, где круглый год будет производиться клубника и в перспективе другие ягоды. Это ещё один шаг к обеспечению продовольственной безопасности нашего региона», — приводит департамент информполитки слова заместителя губернатора Свердловской области Дмитрия Ионина.

Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Метки: клубника
568 просмотров
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 3)
cntgfirf 20 декабря 2023 года в 15:19
Щас нужно строить инновационное перерабатывающее предприятие, ибо срок хранения ягод мизерный, а урожай огромен. Иначе всё пойдёт хрюшкам на десерт!
2
Тётушка Сварло 20 декабря 2023 года в 15:45
Цитата
cntgfirf:

Щас нужно строить инновационное перерабатывающее предприятие, ибо срок хранения ягод мизерный, а урожай огромен. Иначе всё пойдёт хрюшкам на десерт!

Согласна,а оно точно пойдёт ,тк трудно расчитать скорость,объём,наценку продаж ,если возврат будет с гнилью и плесенью то и хрюшкам это опасно((
(Был бренд Сосновный-владелец кормил поголовье продукцией вышедшей по срокам хранения но это были именно не испорченные микроорганизмами)
0
Александр Трефилов 20 декабря 2023 года в 19:09
Десертный? На гидропонике!?
Ха! На гидропонике может быть только пластмассовый вкус!
1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях