В Екатеринбурге Россельхознадзор забраковал сыр крупной торговой сети

В Свердловской области из шести проб, поступивших на анализ в испытательную лабораторию референтного центра Россельхознадзора, ровно половина оказалась не соответствующей массовой доле жира в пересчете на сухое вещество. Об этом сообщает «КП-Екатеринбург».

В Екатеринбурге Россельхознадзор забраковал сыр крупной торговой сети

В Екатеринбурге Россельхознадзор забраковал сыр крупной торговой сети

2023-06-16T12:10:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

— В результате химики-аналитики выявили три пробы сыра, в которых жира оказалось меньше нормы, установленной ГОСТ 32260–2013 «Сыры полутвердые. Технические условия», — рассказали в пресс-службе ведомства.

Результаты исследований референтный центр передал заказчику — крупной торговой сети. Не прошедший проверку сыр «Российский» не должен попасть на прилавок.

Несоответствие жирности установленным нормам может быть связано с нарушением технологии изготовления сыра. Либо производитель намеренно заменил молочный жир на модифицированный растительный или говяжий жир из-за их низкой стоимости.

Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Метки: сыр
625 просмотров
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 4)
Pro_Men 16 июня 2023 года в 12:32
Порежут, перемешают и продадут.
0
Тётушка Сварло 16 июня 2023 года в 14:47
Цитата
Pro_Men:

Порежут, перемешают и продадут.

Переделка это доп.расходы,более лёгкий способ раскидать по кафе,ресторанам и столовым,детским садам((
0
prostobu 16 июня 2023 года в 14:49
А что за сеть - секрет!..
1
Pro_Men 16 июня 2023 года в 17:22
Цитата
Тётушка Сварло:

Цитата Pro_Men:
Порежут, перемешают и продадут.
Переделка это доп.расходы,более лёгкий способ раскидать по кафе,ресторанам и столовым,детским садам((
Основное - на помойку не попадёт.
1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях