По информации Росстата, с января по август стоимость икры варьировалась от 4800 до 5000 рублей, однако с сентября она вдруг стала дорожать в месяц по 200-400 рублей.
Эксперты считают, что объемы икры заготовки не сократились. По его словам, рынок изобилует прошлогодней горбушей.
— Производители попридержали икру в замороженном виде, сейчас распродают. Икра может стоить очень дешево, надо понимать, что она не соответствует тем стандартам, которым должна, — рассказал порталу E1.RU эксперт.
Основной причиной роста цен называют увеличение накладных расходов.
— И всё равно они выросли не на 22%. Здесь сказывается жадность производителей на фоне ажиотажа в праздники, — уточнил участник рынка.
Ранее мы рассказывали, сколько будет стоить накрыть на новогодний стол в Екатеринбурге в этом году.
Текст: Карпеев Василий
"Где-то чё-то замутить, где-то чё-то взять,
Втридорога купить, по дешёвке продать,
Или, заемучавшись, променять хоть на черта лысого:
Вот в двух словах схема нашего малого бизнеса." (с) Эль Маш
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов