В уральских сосисках и фарше нашли опасную добавку

14 ноября 2022 года в 12:52

В продукции одного из мясоперерабатывающих предприятий Челябинской области нашли мясной клей. В пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям отметили, что этот фрагмент входит в состав продуктов и является опасной пищевой добавкой.

В уральских сосисках и фарше нашли опасную добавку

Фото: pixabay.com

— В молочных сосисках, домашнем фарше и молочной колбасе установлено наличие микробной трансглутаминазы (фермента, модифицирующего структуру белка — мясного клея), что по нормативам не допускается. Этот фермент не внесен в перечень безопасных пищевых добавок, включенных в технические регламенты Таможенного союза. Его применение считается запрещенным, — уточнили в ведомстве.

Там подчеркнули, что несоответствие продукции по этому показателю является нарушением технических регламентов Таможенного союза. Руководству предприятия уже вынесли предостережение.

Ранее мы рассказывали, что в Свердловской области обнаружили смертельно опасную курятину.

Источник: Uralweb.ru
Текст: Карпеев Василий

Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87

или

Метки: мясо, сосиска, фарш

6 мнений

1109 просмотров

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (всего: 6)

2023 14 ноября 2022 года в 12:59

Почему не пишут производителя, что за ересь? Зачем тогда вообще нам такой РПН?
Нарушение есть, а нарушителя нет.
Челябинск-Курган, Велес? Ермолино?

amonal 14 ноября 2022 года в 13:17

Цитата

ZORLIK:

Да тут все просто !Если назовут вредителей то уже можно возбуждать уголованое дело за вредительство ! да вопрос вот если бы я взорвал гранату в транспорте и пострадали люди то мне светит П Ж ! а вот если производитель произвел ядовитый продут и пострадали сотни люди то ему максим штраф!

Van 14 ноября 2022 года в 13:18

Руководству предприятия уже вынесли предостережение.

а когда кто-нибудь погибнет надеюсь их ласково пожурят?

amonal 14 ноября 2022 года в 13:22

Цитата

Van:

Руководству предприятия уже вынесли предостережение.

а когда кто-нибудь погибнет надеюсь их ласково пожурят?

Конечно если он особенно скажет ! Путин проводит оптимизацию Медицины ! Промышленности ! А я населения россии!

Pro_Men 14 ноября 2022 года в 16:35

Как обычно, по факту пустопорожний звон. В итоге - не нужно покупать всю Челябинскую продукцию. Но, где гарантия, что у остальных не то же самое? Отличие может быть только в том, что их ещё не проверяли. Бла-бла-бла от РПН и других "контролирующих" контор только напоминает об их существовании и лишний раз подтверждает, что они просто дармоеды.