На Чукотке школьный повар готовил запеканку с помощью дрели

На Чукотке прокуратура оштрафовала учебное заведение «Центр образования села Лаврентия» за приготовление творожной запеканки для детей с использованием электрической дрели. Об этом пишет РБК.

Поводом для проверки стали фотографии, опубликованные в соцсети, сообщается на сайте ведомства.

Сотрудники прокуратуры выяснили, что творог в школе мешали «дрелью с насадкой для строительного миксера». Помимо этого, во время готовки использовалась алюминиевая посуда. В ней запрещается нагревать молочные продукты из-за возможного возникновения химической реакции между алюминием и кислотами, которая приводит к выделению алюминия и его попаданию в пищевые продукты.

В самой школе использование дрели для приготовления запеканки объяснили тем, что сломался миксер. «Это произошло в выходной день, когда у нас сломался миксер промышленный. Работник взял эту дрель, она новая, не была в использовании», — рассказал «360» секретарь школы.

О произошедшем рассказал бывший сотрудник школы, уволенный, как сказали в самой школе, за нарушение дисциплины.

В отношении директора школы возбудили дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения), в отношении школы — по ч. 2 ст. 6.7 КоАП (повторное совершение административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст. 6.7 КоАП). Директору назначили штраф в размере 3 тыс. руб., а школе — 110 тыс. руб.

Работнику, который использовал дрель при готовке, вынесли дисциплинарное взыскание.