При этом в документе обозначено, что в целом мышьяк, содержащийся в некоторых морепродуктах, может быть неопасным для человека, но при этом его количество не должно превышать допустимую норму.
Эксперты проверили продукцию семи торговых марок. Торговые марки «Бухта изобилия», «Каждый день», Agama, Fine Life, Fish House, Polar Premium, «Vici Приорити» проверялись на наличие мышьяка, полихлорированных бифенилов, микроорганизмов, тяжелых металлов опасных для здоровья.
По результатам исследования, мышьяк в количестве, превышающем допустимые нормы, был обнаружен в креветках производителей Polar premium и «Каждый день».
Но ни в одной из семи марок не было выявлено превышения содержания тяжелых металлов, в креветках не нашли и красителей и консервантов.
Ранее стало известно о том, что в семи российских марках пельменей нашли следы инфекционных патогенов.
Текст: Юлия Аверина
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов