После внеплановой выездной проверки Управления Роспотребнадзора по Свердловской области установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.

«Специалисты обнаружили в роллах превышение допустимого уровня кишечной палочки и других микроорганизмов. Также возникли вопросы по качеству питьевой воды. Как выяснилось, безопасность питьевой воды в эпидемическом отношении не соответствовала нормативам по микробиологическим показателям.

Уборка помещения производилась не регулярно, а лишь по мере необходимости. На момент проверки холодильное оборудование и вентиляционная система находились в жирных подтеках. В месте приготовления пищи хранился и инвентарь для уборки помещения и мытья туалетов. Сотрудники предприятия общественного питания не были привиты в полном объеме." — сообщает УФССП России по Свердловской области.

На основании распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области на хозяйку общепита составлен протокол об административном правонарушении. Протокол об административном правонарушении направлен в Серовский районный суд Свердловской области. Суд постановил привлечь предпринимателя к ответственности и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности на 90 суток.