Как рассказала Екатерина Сибирцева, с целью социальной поддержки некоторым категориям учеников предоставляется возможность бесплатно питаться в школе. Например, ученики с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием — завтрак и обед; однократным бесплатным питанием школьники обеспечиваются в случае, если они являются детьми-сиротами, детьми, оставшимися без попечения родителей, лицами из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, детьми из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской
области, детьми из многодетных семей или обучающимися, получающими начальное общее образование. В Свердловской области данные расходы обеспечивается за счет средств областного бюджета.

Объем субсидий из средств областного бюджета, выделяемых на организацию питания учеников в 2018 году, составил 890 миллионов рублей. «Эта социальная поддержка предоставляется школьникам на основании приказа директора школы, изданного по заявлению родителей ребенка, к которому должны быть приложены подтверждающие льготу документы», — пояснила Екатерина Сибирцева.

На протяжении последних трех лет с учетом индекса потребительских цен и коэффициента инфляции ежегодно увеличились нормативы расходов на питание школьников. В 2018/2019 учебном году установлена среднемесячная стоимость завтрака в день для ребят 1-4 классов в размере не более 68,43 рублей, обеда — 102,65 рублей, для учеников 5-11 классов — в размере не более 79,04 рублей и 171,08 рублей соответственно, и она полностью соответствует рыночной стоимости аналогичных услуг, оказываемых в Екатеринбурге. Общая средняя стоимость завтрака для учеников составляет 73,74 рубля, обеда — 110,61 рублей. Данные показатели являются основополагающими при составлении примерного меню школьных столовых.

«В случае, если родитель отказывается от питания несовершеннолетнего в рамках организованного горячего питания в школе, он должен обеспечить своего ребенка здоровым и безопасным питанием самостоятельно, сообщив об этом руководителю образовательной организации», — говорит глава департамента.

В 2018/2019 учебном году доля учеников, охваченных питанием, составляет 100%, в том числе, охват организованным горячим питанием — 91,6%. Охват горячим питанием в 1-4 классах составляет 100%, в 5-9 классах — 85,8%, в 10-11 классах — 77,6%.

По состоянию на декабрь 2018 года льготное горячее питание за счет средств областного бюджета получали все ученики 1-4 классов (69,4 тысяч школьников) и более 15 тысяч учеников 5-11 классов (18%).

В Екатеринбурге продолжается работа по переводу оплаты услуг за питание школьников на безналичный расчет. В 2018/2019 учебном году в проекте АИС «Питание» участвует 150 (92%) из 163 школ. В 2019 году к системе АИС «Питание» планируется подключить еще 8 общеобразовательных организаций. «Внедрение данной системы дает возможность родителям отследить расходы на своих детей на питание, а также фактическое меню на каждый день. Увидеть, чем кормят ребенка и соответствует ли каждодневное меню утвержденному двухнедельному меню», — пояснила начальник департамента образования.

По данным Центрального Екатеринбургского отдела Роспотребнадзора в течение последних 5 лет отмечается снижение показателя болезней органов пищеварения у школьников на 14,7%. В настоящее время удовлетворенность родителей школьников организованным горячим питанием составляет 83%, а средние показатели охвата организованным горячим питанием в общеобразовательных организациях стабильно держится выше 90% от общего количества школьников.