Как следует из отчета на официальном портале Екатеринбурга, организацией питания в новом учебном году будут заниматься четыре муниципальных предприятия (школьно-базовые столовые №11 и №41, ЕМУП «Золушка» и комбинат школьного питания), 11 ООО и один индивидуальный предприниматель. При этом было отмечено, что во всех школах города осуществляется переход на автоматизированную информационную систему «Питание». Это значит, что оплата за обеды будет производиться только по безналу, с помощью «ЕКАРТЫ».

Сами операторы питания заверили, что проблем с кадрами, инвентарем и оборудованием у них нет, и пообещали кормить школьников качественно, разнообразно и безопасно.

Деятельность ЕМУП «Золушка» неоднократно вызывала нарекания родителей. После прокурорской проверки прежний директор предприятия был снят с должности, а часть персонала привлечена к административной ответственности.

В Екатеринбурге 1 сентября откроются 163 школы. За парты сядут 153 тысячи учеников, в том числе более 19,5 тысячи первоклассников.