Французы и перуанцы знакомятся с Екатеринбургом через русскую кухню
Такого количества гостей из Франции и Перу одновременно, сколько сейчас находится в уральской столице, Екатеринбург, пожалуй, не видел ни разу в своей истории. Но благодаря чемпионату мира в центре города сейчас легко встретить перуанца, фотографирующегося на фоне здания Администрации города Екатеринбурга, со своим национальным флагом или группу французов, которые с интересом рассматривают архитектуру Оперного театра.
Наибольшее количество зарубежных гостей можно встретить в традиционных туристических местах уральской столицы — в Историческом сквере, на всем протяжении проспекта Ленина, на улице Вайнера и в ЦПКиО имени Маяковского. Свое знакомство с Уралом и его столицей многие начинают в местных ресторанах, где подавляющее большинство туристов заказывают блюда русской кухни. И если для французов русские блюда более-менее знакомы, то практически все перуанцы пробуют их впервые. Официанты отмечают, что многие гости даже не могут произнести названия тех или иных блюд, так как никогда не слышали таких слов, поэтому просто просят принести «Russian kitchen».
Фотографиями еды иностранцы с удовольствием делятся в соцсетях, чтобы их могли оценить и их подписчики на другом конце света. «Ничего более вкусного я еще не ел!», — прокомментировал фотографию классических русских блинов со сметаной в Facebook Мигель, который, судя по профилю, живет в городе Трухильо (Перу). Подписчики с берегов Тихого океана прокомментировали этот пост словами «Хотелось бы это попробовать».
Французы также выбирают русскую кухню. «Мы стараемся ходить в рестораны русской кухни. Хотя мы очень рады, что в России популярна европейская — здесь очень много подобных заведений. Но европейские блюда мы можем поесть и дома, а вот русская кухня у нас представлена, но не очень распространена. Да и хотелось бы пробовать новые блюда непосредственно в России, ведь здесь их готовят русские повара, которые знают многие рецепты с детства», — сказала пенсионерка из Франции Хлоя Дюран. «А я не люблю кулинарные эксперименты и предпочитаю есть знакомые блюда. Хорошо, что в Екатеринбурге можно найти традиционные европейские рестораны. Там готовят также вкусно, как и у нас во Франции», — парировал ее супруг Жак Дюран.
Помимо кулинарных впечатлений, гости Екатеринбурга делятся и своими впечатлениями от городских пейзажей. «Мне очень нравится, что власти в России разрешают уличное искусство. Гид рассказал нам о вашем фестивале „Стенограффия“ и мы даже успели посмотреть несколько работ. Это действительно красивые работы, которые украшают город. Мне нравится, что такой фестиваль существует и что он проходит каждый год», — отметила пенсионерка из Франции.
«Я вообще никогда не думал, что есть такой красивый и современный город так далеко от Франции. Все, что я раньше знал о России — это Москва и Петербург. О других городах я никогда даже не слышал. И я очень рад, что моя любовь к футболу привела меня в Екатеринбург», — добавил Жак. В заключение французские пенсионеры отметили, что обязательно посоветуют дочери съездить в Екатеринбург со своей семьей, чтобы больше узнать о России и набраться новых впечатлений.