Эксперт: РФ в этом году снизит производство яблок на 30−37%

Россия в этом году снизит производство яблок на 30-37%. Такой прогноз дала генеральный директор ИА FruitNews Ирина Козий на конференции по вопросам развития производства овощей и фруктов в РФ во вторник в Москве в рамках выставки World Food.

«Прогнозы на урожай неутешительные, производители говорят о снижении производства. Кто-то говорит о сокращении в три раза, кто-то наполовину. По предварительным расчётам и по информации участников рынка, ожидается падение производства на 30-37%», — сказала она.

По её словам, производство вернётся на уровень 2009-2011 годов.

Говоря о потребительских предпочтениях, И. Козий заявила, что «потребители активно переходят на дешевую продукцию — яблоки и бананы». Однако доля яблок в общем объёме рынка в этом году снизится, прогнозирует она.

В то же время доля бананов к настоящему времени выросла до 25% с 20% годом ранее. Поставки бананов в РФ в первом полугодии этого года увеличились на 10%, за последние три года — на 20%.

И.Козий также сообщила, что основные поставки яблок в РФ в настоящее время идут из Сербии и Молдавии. «Теперь это не Белоруссия (из которой ранее поставлялось большое количество яблок, в том числе, как предполагал Россельхознадзор, из санкционные стран — ИФ), а Сербия и Молдавия. В основном это те же яблоки, но теперь они идут через другие границы», — сказала она.

По её словам, пока сохраняется высокая зависимость РФ от импорта винограда столовых сортов, внутреннее производство которого обеспечивает только 10-12% потребности, косточковых культур, отечественное производство которых составляет в пределах 10% от потребности.

Как заявила эксперт, за последние годы заметен рост производства фруктов и, особенно ягод, в фермерских хозяйствах. «Категория растёт достаточно активно», — сказала она. «Но дальнейшее развитие будет зависеть от того, смогут ли производители этой продукции кооперироваться, объединяться», — считает И.Козий.

В 2016 году РФ произвела 1,3 млн тонн яблок. Всего производство плодоовощной продукции составило 3,3 млн тонн. Минсельхоз в этом году ожидает роста этого показателя (на основе данных региональных управлений АПК) до 3,4 млн тонн.