На мероприятии присутствовали члены семьи — Наина Ельцина, Татьяна Юмашева, представители областной власти — первый замгубернатора Владимир Тунгусов, спикер заксобрания Людмила Бабушкина, и, конечно, сотрудники самого «Ельцин-центра».

Наине Ельциной и зал, и название понравились, она выразила надежду, что этот ресторан станет семейным местом, в котором каждый сможет вкусно поесть, в том числе блюда по ее рецептам. Само заведение оформлено под стать «Ельцин Центру» — дорого и со вкусом. Организаторы отмечают, что ценовой разброс разный — от пельменей до сложных блюд, а средний чек составит примерно 1-1,5 тыс. руб. без спиртного. Однако станет ли «Барборис» семейным рестораном — сказать сложно.

В октябре 2016 г., вероятно, чтобы привлечь внимание граждан, был организован конкурс на выбор названия — в течение почти двух недель любой мог прислать свои примеры. Организаторы тогда отмечали, что популярными вариантами были «Президент», «Первый», «Борис» известные цитаты Ельцина: «Дорогие россияне», «Не так сели», «Понимаешь» а также названия, связанные с 90-ми: «Путч», «Ваучер», «Реформатор» и другие.