Плов включили в список наследия ЮНЕСКО

Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации.

Плов включили в список наследия ЮНЕСКО

Плов включили в список наследия ЮНЕСКО

2016-12-04T15:00:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.

В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации.

По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты.

На днях, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО.

В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять.

Источник: Lenta.ru
Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Метки: Плов, ЮНЕСКО
456 просмотров
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 3)
termist 4 декабря 2016 года в 16:43
Уже попахивает "уткой".
1
amonal 4 декабря 2016 года в 18:04
Так что как все культурные наследия его нельзя уничтожать путем поедания!! Готовить можно а есть нельзя!
3
Василий Экономов 5 декабря 2016 года в 08:46
Им там в ЮНЕСКО, похоже, заняться нечем. То пиво, то плов. Одно приятно - они живут не за счет налогов, которые мы платим
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях