По ее словам, в июне стоимость 1 кг в убойном весе составляла 140,25 руб., в то время как на 24 августа наблюдается рост до 170 руб. за 1 кг, а максимальные предложения достигают 173-175 руб.
Эксперт объясняет рост цен активизацией африканской чумы свиней (АЧС), очаги которой в последние месяцы часто фиксируются в России, а также жаркой погодой, которая привела к снижению привесов животных. Из-за чего производители задерживают отгрузку товара, чтобы свиньи успели набрать нужный вес.
Данные факторы наложились на традиционное повышение цен на свинину в августе, что может удержать подорожание на более продолжительное время.
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов