В Агарарном университете открыли курсы сыроваров
16 февраля 2016 года в 12:34
В Агарарном университете открыли курсы сыроваров, передает радиостанция «Эхо Москвы в Екатеринбурге».
Новое направление откроют в сентябре на технологическом факультете. Там оборудуют специальный цех, в котором студенты смогут сделать сыры экзотических для России сортов, например, моцареллу.
На потоке будет 15 бюджетных мест, 15 коммерческих, и 30 коммерческих на заочном отделении.
До сих пор в Аграрном университете преподавали предмет «Cыроварение».
Ссылки по теме: