Закрытая омская сыроварня работает по ночам

Скандально известный омский завод, закрытый Роспотребнадзором за нарушения на 90 дней, работает по ночам.

Информацию о том, что производство не остановилось, подтвердил бывший работник завода Дмитрий Кутья. В интервью LifeNews он также опроверг информацию руководства предприятия о том, что производством сыров здесь занялись только в 2011 году. Дмитрий пришел на производство сыра еще в 2009-м, и, по его мнению, все это время на заводе никто не соблюдал санитарные нормы.

— На мой взгляд, на заводе была полная антисанитария: там грязный пол, грязные ванны. Люди работали без перчаток, с голым торсом. Зная все это, я ни разу не покупал этот сыр, — рассказывает бывший работник завода Дмитрий Кутья.

Торговый дом «Сыры» поставлял свою продукцию во многие регионы. В частности, ее можно встретить на прилавках Москвы, Казани, Перми, Нижнего Новгорода, Новосибирска и Омска.

Материалы проверки Роспотребнадзора были направлены в суд, который и решит дальнейшую судьбу предприятия. Первое заседание назначено на 2 апреля. Сейчас предприятие закрыто на 90 дней.

Омский торговый дом «Сыры» получил широкую известность благодаря фото и видео, которые выложил на своей странице в Интернете работник предприятия. На них сотрудники завода купаются в чанах с молоком и соревнуются в скорости ручной обработки сыра-косички.

Сами виновники скандала позже рассказали, что отмечали на фабрике праздник. В какой-то момент компании захотелось освежиться. Молодые люди не придумали ничего лучше, чем забраться в ванну с молочной жидкостью. Именно из этого молока на предприятии делают популярную закуску — сыр косичка. Кроме того, веселые ребята сняли ролик, в котором наперегонки попытались размотать сырную массу.