Рост цен на свинину в РФ продолжает замедляться, в отличие от мяса птицы

Цены на свинину в России, подскочившие после введения продовольственного эмбарго, продолжают замедляться, цены на курятину набирают скорость, свидетельствуют данные мониторинга средних цен сельскохозяйственных производителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, который ведет одно из ведомств экономического блока.

По данным на 5 ноября, с которыми ознакомился «Интерфакс», с начала мониторинга (с 11 августа) цены свинину поднялись на 0,7%, неделей ранее рост составлял 1%. Курятина подорожала на 5,1% (4,5% неделей ранее). Говядина стала дороже на 4,7%.

Кроме того, сырое молоко выросло в цене на 4,2%, цельное пастеризованное молоко — на 2,3%, сливочное масло — на 2,1%, сыры — на 3,8%.

На рыбном рынке цены на соленую сельдь повысились на 1,8%. Однако живая рыба стала дешевле на 1,3%, рыбное филе — на 0,7%.

В то же время в ряде регионов темпы роста цен на сельхозсырье и продовольствие оказались выше среднероссийских.

Так, говядина (полутуши) в Новгородской области подорожала на 62,6%, Смоленской — на 32,7%, Московской — на 31,7%, Астраханской — на 25%, Архангельской — на 22,9%, Калужской — на 19,3%, Тульской — на 18,8%, Свердловской — на 15,1%, Камчатском крае — на 14,3%. Среднероссийский рост цен также превышен в 19 регионах.

Свинина (полутуши) более чем на 20% подорожала в Московской и Костромской областях и Северной Осетии. Рост от 10% до 20% зафиксирован в Оренбургской области (на 16,8%), республике Алтай (на 15,8%), Псковской области (на 11,7%), Тюменской области (на 11,1%).

В то же время цены не изменились в Ямало-Ненецком автономном округе, Брянской, Калужской, Орловской областях, Карелии, республике Коми, Кабардино-Балкарии, Ханты-Мансийском автономном округе, Туве, Алтайском и Забайкальском краях, Якутии, Крыму, Севастополе. А в 22 регионах цены снизились. Больше всего — в Ростовской области (на 23,2%), Белгородской (на 23,3%), Саратовской области (на 29,7%).

Курятина больше всего подорожала в Карачаево-Черкесии (на 37,5%), Тульской области (на 34,5%), Томской области (на 27%), Калужской области (на 23,5%), Хабаровском крае (на 20,8%) и еще в 17 регионах.

Лидером по росту цен на живую рыбу стала Саратовская область (на 21,4%). В Дагестане цены повысились на 20,9%, Московской области — на 9,6%, Чувашии — на 9,1%, Иркутской области — на 7,7%.

Мороженая рыба больше всего подорожала в Севастополе — на 87,5%, Краснодарском крае — на 33,3%, Амурской области — на 20%, Дагестане — на 18,8%, Сахалинской области — на 14,1%, Мурманской области — на 13,9%, Кемеровской области — на 11,6%. Рыбное филе — в Мурманской области — на 11,2%, Амурской области — на 11,1%, Хакасии — на 4,3%, Томской области — на 3,4%, Приморском крае — на 2%.

Выше среднероссийских оказались темпы роста цен на соленую сельдь в Магаданской области, где эта рыба подорожала на 61,9%. Во Владимирской области цена повысилась на 25,7%, Кемеровской — на 25,7%, Московской — на 16,5%, Удмуртии — на 13,6%, Хакасии — на 9% и еще в 9 регионах.