Великий пост связан с евангельским преданием о том, как Христос 40 дней постился в пустыне, перед тем как выйти на проповедь. В это время церковь вспоминает последние дни земной жизни Иисуса Христа, его страдания и смерть. Поэтому Великий пост самый строгий и самый долгий у христиан. 40-дневный пост и последующая за ним Страстная неделя должны очистить православных и подготовить их к встрече главного христианского праздника — Воскресения Христова или Пасхи.

В некоторые дни Великого поста, по церковному уставу, постящимся вообще нельзя принимать пищу, в другие дни меню должно состоять из определенных продуктов. Воздерживаться нужно не только от употребления мясной и сыро-молочной пищи, но и от рыбы и растительного масла.

Сегодня, например, у православных чистый понедельник, который предполагает воздержание в любой пище, можно лишь выпить воды после 9 часов вечера. Этот день должен быть чистым от греха и в телесном, и в духовном плане. Вообще вся первая неделя поста называется чистой и характеризуется особо строгим меню, как и заключительная неделя — Страстная седмица, которая посвящена последним дням пребывания Христа на земле.

Священнослужители подчеркивают, что главное во время Великого поста — не воздержание от еды, а посвящение себя духовному очищению. Нужно воздерживаться от зла и греховных мыслей, чаще молиться и обращаться к богу, посещать храмы.