Исследование ученых из университета Мадисона в США доказало, что молоко счастливых коров является более питательным, чем молоко несчастных. Такие выводы позволил сделать эксперимент: коровам ежедневно делали инъекции препарата с серотонином, который отвечает за чувство радости. Благодаря им у недавно родивших коров повышался уровень кальция, пишет Газета.Ru.
При этом препарат «радости» по-разному сказался на видах коров: у одних уровень кальция повысился в крови, у других — в молоке. Ранее аналогичное исследование было проведено на грызунах, у них серотонин также повысил уровень кальция в крови.
Покупаю раз в неделю молоко "у дедушки", когда к родителям в огород езжу. Дедок корову держит, продаёт молоко, сметану и творог. Почему-то это молоко вкуснее, чем магазинное. Может быть, потому, что его корова не взаперти живёт, а пасётся на лугу, и даже зимой её холят и лелеют, кормят с руки и разговаривают с ней. На ферме коровки в стойлах всю жизнь. И никто с ними не беседует, не гладит по бокам. А вот очередных колёс в еду добавить - пожалуйста, сколько угодно! Что-то мне такой подход напоминает.
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов