Каждый пятый российский ребенок имеет избыточный вес. Об этом «Русской службе новостей» рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог клиники Института питания РАН Ольга Григорьян.
«За последние два года до 18 процентов возрос этот показатель», — сказала она.
По ее словам, у взрослых ситуация не лучше. «У нас каждый третий взрослый имеет избыточную массу тела, а каждый четвертый страдает ожирением. Около 25 процентов людей в возрасте от 20 до 35 лет также имеют избыточный вес», — отметила Григорьян.
Среди причин роста страдающих от ожирения она назвала автомобили и компьютеры. «Стали больше пользоваться машинами, компьютерами — возникает гиподинамия (нарушение функций организма при ограничении двигательной активности — прим. „Ленты.ру“)», — пояснила врач.
«Нужно правильно готовить, составлять индивидуальный рацион, не надо заедать стрессы. У нас все встречи проходят в кафе за едой, культура питания и культура здоровья не на достаточно высоком уровне. Если вы едите жирную пищу, часто посещаете заведения фастфуда, это приводит к перееданию. Ваше здоровье — в вашей тарелке», — подчеркнула специалст.
В свою очередь руководитель Центра эстетической медицины Маргарита Королева уверена, что негативно на питании населения сказывается кризис: «Люди отдают предпочтение более дешевым продуктам — картошке, макаронам. Набор веса связан и с отсутствием достаточного количества полноценного белка, также люди покупают рафинированные продукты, от которых вес неизбежно набирается».
Вот причины, а вовсе не автомобили и компьютер. Не так много времени человек проводит в автомобиле. Ровно столько же времени люди, если перестанут пользоваться личным автомобилем, будут проводить в общественном транспорте. И за компом не все сидят. Если проанализировать, люди каких профессий более всего подвержены избыточному весу, то к каким выводам придут исследователи - вот это интересно. А дети копируют поведение взрослых. Если в семье приняты поздние обильные ужины, когда все взрослые уже приходят с работы голодные, едят много и жирно, то у них формируется такие пищевые стереотипы. Им даже в голову не приходит, где собака зарыта.
бургер кингу и макдональдсу
А так же "быстрым" кашкам, Дошираку, творожкам с наполнителями типа "Даниссимо", сладким йогуртам, глазированным сыркам, молочным коктейлям в коробочках. Могу долго перечислять.
А так же "быстрым" кашкам, Дошираку, творожкам с наполнителями типа "Даниссимо", сладким йогуртам, глазированным сыркам, молочным коктейлям в коробочках. Могу долго перечислять.
Люди ленятся готовить дома. В этом всё дело. Если ребёнок поел полноценный завтрак, обед, ужин, то у него даже места в желудке не остаётся на всё это.
Люди ленятся готовить дома.
А всё ,что продаётся в магазине под видом "полезной" еды, только способствует набору веса. Море сахара и неполезного жира. Кто покупает обычные творог, обычное мясо, обычную рыбу? Единицы. В основном то, что можно быстро приготовить, придя с работы. Картоху пожарить (!!!), сосиски сварить, или пельмени. И ребёнку в школу с собой что проще всего дать? Правильно! Пирожок! Кто же даст котлету? Да никто!
что можно быстро приготовить, придя с работы. Картоху пожарить (!!!), сосиски сварить, или пельмени
По этой причине я всегда готовлю впрок. Потому что не всегда есть время, но в холодильнике у меня всегда суп, 1 или 2 гарнира и обязательно что-нибудь мясное. Ещё моя бабушка говорила, тот кто ест суп каждый день никогда не будет толстым.
Кто же даст котлету
Я бы дал. Если бы в школе не кормили.
Эй! Вы тут нам разрыв шаблона не устраивайте!!! У нас тут установка, что В ШКОЛАХ ХРЕНОВО С ПИТАНИЕМ!!!
Если бы в школе не кормили.
То-то и оно, что кормят в школах, причём именно нормально кормят. У меня в семье двое школьников - племянники. Ходят в разные школы, на питание не жалуются. Но вот если бы они в школе недоедали, то уверена на 100%, что родители давали бы с собой либо творожок "Даниссимо", либо глазированные сырки, либо какие-нибудь бутеры с копчёной колбаской. Оба пацана с тенденцией к избытку массы.
просто дети не приучены к нормальному питанию
Так это явно не задача школы! Все проблемы из дома!
Все проблемы из дома!
некоторые отказываются от нормального питания,
Я Вам даже больше скажу. Им родители дома внушают, что в школе плохо кормят. Дети же в основной своей массе верят родителям! Конечно, школьное питание далеко не ресторанное, но оно соответствует нормативам для детей, с учётом того, что ребёнок завтракает дома, а после уроков его дома покормят обедом и ужином. Когда моя дочь училась в школе, у нас в любой день можно было зайти и посмотреть меню, никто из столовских работников не прогонял, не ворчал. Может быть, за 10 лет всё изменилось, и детям вместо супа готовят помои, но что-то мне подсказывает, что если и изменилось, то в лучшую сторону, ибо уж очень много об этом говорят.
Но вот ребёнок после школы приходит домой, мама и папа ещё на работе. И если в холодильнике шаром покати, или даже если есть, но надо разогревать (тот же суп или второе), особенно, если ребёнок мальчик, то что они делают? Праааавилно - заказывают пиццу или роллы! Далеко не полезную еду! Пищевое поведение!
У нас тут установка, что В ШКОЛАХ ХРЕНОВО С ПИТАНИЕМ!!!
Всё, наверно, относительно. Если дома в холодильнике шаром покати, то в школе, конечно, кормят намного лучше. Но если дома кормят полноценным завтраком (гарнир +котлета), а сразу после возвращения домой - обед, вечером ужин, а между этим ещё и полдник, то вряд ли школьное питание покажется хорошим. Да, дают там какой-то минимум, но никто не гарантирует никакой санитарии при приготовлении блюд. никто не проверяет на каком масле жарятся котлеты. Известно давно , что пережаренное масло является канцерогеном. А дома я вообще ничего не жарю.
Кстати виновником того, что по окончании школы большой процент детей имеет различные проблемы с желудочно-кишечным трактом, как раз считаю школьное питание.
никто не гарантирует никакой санитарии при приготовлении блюд. никто не проверяет на каком масле жарятся котлеты.
У Вас какие-то странные сведения. Школьные столовые постоянно проверяются. Санитария там похлеще, чем на кухне у многих хозяек. Фритюр там не используют, поэтому "пережаренное" масло отсутствует, как явление.
вряд ли школьное питание покажется хорошим
Если родители именно это в голову детям вкладывают, то дети так это и воспринимают. "Хорошее" и "вкусное" не одно и то же в понимании детей. Им вкусно если сладко и жирно - булка, пирог, пицца, шоколадный батончик и т.д, Но это не ХОРОШЕЕ питание. Молоко, натуральный йогурт, каша из цельного зерна (гречка, овсянка, пшённая.), овощной салат, паровая котлета - хорошо, но НЕ ВКУСНО в понимании детей.
Санитария там похлеще, чем на кухне у многих хозяек
Ну из крайности-то в крайность не надо кидаться. Некоторые и руки не моют ни после улицы. ни после посещения туалета. Просто я не хочу, чтобы жизнь и здоровье моих детей зависело от чьих-то нечистоплотных рук или от чьей-то семьи, которую работники столовых будут кормить за мой счёт. экономя на продуктах и сервисе.
Мы - это то. что мы едим. И этим всё сказано. Каждый для себя делает выбор сам.
никто не проверяет на каком масле жарятся котлеты
Эксперты по проверке школьных столовых на марше.
Школьные столовые постоянно проверяются.
Иногда даже через чур. А уж коли нарушение найдут - вообще прохода от Роспотребнадзора нет
Каждый для себя делает выбор сам.
К сожалению, за детей выбор делают их родители, прививая им определённые стереотипы пищевого поведения. И не всегда этот выбор правильный, о чём как раз и есть суть новости.
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов