Одиннадцать человек отравились роллами в кафе Екатеринбурга

Одиннадцать жителей Екатеринбурга обратились к медикам с признаками острой кишечной инфекции после посещения в выходные кафе «Своя компания», сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Шестеро пострадавших госпитализированы в инфекционную больницу.

«В анамнезе у заболевших — употребление роллов в кафе во второй половине дня 24 октября: роллов „Филадельфия“, ролл-сета с чеддером, роллов „Тунаки-маки“, сета горячих роллов, роллов с чеддером», — говорится в сообщении.

При проведении эпидемиологического расследования специалисты выявили в учреждении ряд нарушений санитарного законодательства. Среди них — отсутствие сопроводительных документов на поступающие продукты питания и сырье, нарушение ведения документации, а также отсутствие личных медицинских книжек у части сотрудников.

В сообщении пресс-службы прокуратуры Свердловской области говорится, что прокуратура Орджоникидзевского района Екатеринбурга организовала проверку по факту возможного отравления посетителей ресторана «Своя компания», находящегося на улице Ильича, 47.

«В ходе надзорных мероприятий будут опрошены руководители ресторана и сотрудники пищеблока, изучены договоры на поставку продуктов питания», — говорится в сообщении.