В 2022 году птицефабрика «Рефтинская» успешно прошла аудиторскую проверку Gulftic-ICSC Halal и получила международный сертификат, позволяющий поставлять халяльную продукцию на зарубежный рынок. Сертификацию прошла вся группа продукции «Рефтинской»: от тушки и субпродуктов до полуфабрикатов и колбас.

Наггетсы, тушка, голени, бедра, филе грудки «Рефтинской» уже представлены в двух торговых сетях ОАЭ. Предварительный объем экспорта в этом направлении составит порядка 50 тонн в месяц.

«При производстве продукции Halal используется только чистое и качественное сырье. Требованиям Halal соответствуют не только продукты, но и производственные помещения, оборудование, инвентарь и спецодежда работников. Кроме того, на „Рефтинской“ строго соблюдается технология забоя птицы, санитарные нормы и дисциплина», — говорится в релизе.

Как сообщила управляющий директор «Уральской агропромышленной группы» Ирина Макарова, на российскую продукцию со стороны есть серьезный запрос. Интерес к халяльной продукции проявляют не только мусульмане, но и представители других конфессий, отметила она.

«География экспорта продукции агропромышленного комплекса Свердловской области составляет более 25 стран. Наибольший объём товаров экспортируется в Китай, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан и Беларусь, — говорит министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

— Президентом России Владимиром Путиным поставлена задача увеличить объём экспорта сельхозпродукции в полтора раза к 2030 году, и все мы работаем на то, чтобы достичь поставленной цели. Относительно прошлого года экспорт мяса птицы, к примеру, вырос в девять раз".