Две звезды получили рестораны Artest-Chef's Table и Twins Garden. Одну звезду вручили ресторанам «Селфи», «Белуга», Grand Cru, White rabbit, Biologie, «Сахалин» и «Савва».
По мнению Догузовой, появление московских ресторанов, начиная с 2022 года, в гиде Michelin, станет импульсом в развитии туризма и гастротуризма в России. Как отметила Догузова, эксперты Michelin создают очень высокую планку и высокий стандарт качества, который не может не сказаться на развитии индустрии гостеприимства.
Глава Ростуризма сообщила, что это еще и очень важное имиджевое событие.
«Я уверена, что приход гида Michelin привлечет дополнительное внимание к нашей стране, к Москве у высокомаржинальных туристов, которые тратят много денег. А для нас это имидж, рабочие места и экономика», — заключила глава Ростуризма.
Путеводитель Michelin — один из наиболее известных и влиятельных гастрономических рейтингов мира, который выпускается с 1900 года.
Текст: Ольга Маслова
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов