По оценкам экспертов Уральского банка Сбербанка, исследовавших транзакционную активность почти 450 заведений города, в период проведения мирового футбольного первенства прирост среднедневного оборота на 1 заведение составил 234% по сравнению с аналогичным показателем месяцем ранее.

При этом количество транзакций на одну организацию общественного питания выросло на 122%, а средний
чек увеличился почти на треть — 28%.

Совокупный среднедневной оборот всех 450 исследованных заведений вырос на 1,5 млн рублей, а общее среднедневное количество платежей, совершаемых с помощью банковских карт через терминалы Сбербанка, увеличилось примерно на 1000 операций.

Как уточнил агентству «Интерфакс-Урал» представитель финучреждения, в мае средняя сумма чека составляла 1 тыс. 310 рублей, в июне — после проведенных трех матчей ЧМ — 1 тыс. 572 рубля. Таким образом, средний чек увеличился на 20%.

Кроме того, эксперты Сбербанка зафиксировали и двукратное увеличение объема обменных операций по
сравнению с маем 2018 года — иностранные болельщики, прибывшие в Екатеринбург, активно обменивают доллары и евро на рубли.

Как сообщили агентству «Интерфакс-Урал» в администрации Екатеринбурга, многие кафе и рестораны в связи с проведением чемпионата мира по футболу обновили меню: добавили в него блюда уральской кухни и перевели на другие языки. Так, в 165 городских заведениях меню составлено на английском языке, в 48 — на испанском, в шести — на китайском, в пяти — на немецком, в двух — на итальянском, в трех — на французском и столько же заведений имеют меню на японском языке.