Бывший столичный градоначальник, который в сентябре отметил свое 79-летие, уже берет мастер-классы у зарубежных сыропроизводителей, в том числе голландских, ищет наиболее подходящие варианты для производства, отмечает издание.
«Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов. Это пока только ознакомление с технологией, первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно. Думаем, как можно разместить производство в Калининградской области», — сообщил «Известиям» Лужков, который в последнее время занимается сельским хозяйством.
Сорт сыра, как уточнил он, будет запатентован под одним из двух названий: «Лужковский» или «Елена» — в честь жены.
«Закваски будут оригинальными, но вкус — как у западных аналогов, в таком случае и запатентовать можно будет. У нас уже есть коровы — 10 голов, но для того чтобы наладить производство, необходимо как минимум еще столько же, а также 40 коз. Если есть желание, все получится», — отметил экс-мэр Москвы.
Лужков планирует сначала поставлять свой сыр в магазины Калининградской области, затем — выйти на Москву, а позже — и на всю Россию.
В начале августа в Калининградской области была презентована местная гречневая крупа под названием «Калининградская», выращенная и переработанная на предприятии экс-мэра Москвы Лужкова.
цены будут как у западных аналогов? или даже больше
До кризиса цены конкретно на сыр в нашей стране были ниже, чем в развитых странах Европы, если что. Сейчас примерно сравнялись, +/-.
Пару недель назад покупал сыры по 22-27 евро/кг. У нас за 1500 руб/кг можно купить вполне приличный сыр.
Так что прежде чем п*деть - проверяйте данные.
Цитата Ёжик_1979:
цены будут как у западных аналогов? или даже больше
До кризиса цены конкретно на сыр в нашей стране были ниже, чем в развитых странах Европы, если что. Сейчас примерно сравнялись, +/-.
Пару недель назад покупал сыры по 22-27 евро/кг. У нас за 1500 руб/кг можно купить вполне приличный сыр.
Так что прежде чем п*деть - проверяйте данные.
интересно много ли народа покупает по такой цене вполне приличный сыр.
много ли народа
А вопрос не в том, кто покупает, кто нет. Вопрос был поднят про ценник - ответ тоже про ценник.
Да, он неадекватный, но это уже совсем другая история.
1500 руб/кг
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов