Жители Екатеринбурга смогут купить себе козу

Глава фермерского хозяйства, поставляющего в торговые сети Екатеринбурга перепелиные яйца, Сергей Баклыков будет зарабатывать на содержании породистых коз, хозяева которых проживают в городе. Новая услуга рассчитана на сторонников здорового питания, и, в частности, приверженцев козьего молока.

По словам г-на Баклыкова, многие из его знакомых не прочь приобрести собственную козу, но предпочитают, чтобы она содержалась в деревенских условиях под присмотром людей, понимающих толк в животноводстве. Фермер готов оказать им помощь — предоставить козе теплый загон, питание и уход, регулярно ее доить и поставлять молоко хозяевам. По его мнению, такая услуга будет востребована. В первый год Сергей Баклыков мог бы разместить у себя около 20-30 животных преимущественно тех пород, которые, по его словам, дают «жирное и вкусное молоко без характерного запаха».

Представители уральского бизнеса считают затею г-на Баклыкова не лишенной остроумия.

Для ухода за козами фермеру понадобится один-два человека. Как вариант, г-н Баклыков рассматривает возможность создать козью ферму за счет привлеченных ресурсов и просто поставлять молоко потребителям, минуя магазины.