«Рубин» остался без общепитов: закрылись «Пожарка», SARAY и «Кулинаръ»

В одном из старейших екатеринбургских офисников — здании бывшего комбината бытового обслуживания «Рубин» — на перекрестке улицу Малышева — 8 Марта закрылось последнее заведение общественного питания. Вслед за ресторанами «Пожарка» и SARAY работу остановила кафе-пекарня «Кулинаръ».

«Рубин» остался без общепитов: закрылись «Пожарка», SARAY и «Кулинаръ»

2014-10-27T14:01:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

Заведение закрылось в минувшую пятницу, 24 октября. Часть сотрудников перевели в другие точки (в Екатеринбурге остается три общепита под брендом «Кулинаръ»), часть попала под сокращение, передает портал Ekburg.tv. Решение о закрытии владельцы сети не комментируют.

За последний месяц это уже третий арендатор, который уходит из здания «Рубина». Ранее свою работу остановили рестораны «Пожарка» и SARAY (входят в CBR Group). Все три общепита занимали помещения на первом этаже.

Ранее Светлана Орлова, коммерческий директор CBR Group, отмечала, что «Пожарка» и SARAY закрываются из-за высокой арендной платы (в Екатеринбурге продолжили работу две «Пожарки»). В самом «Рубине» тогда заявляли, что в качестве новых арендаторов рассматривают только рестораторов.

Добавим, с начала 2014 г. в городе закрылось несколько заведений. В частности в апреле прекратил работу пивной ресторан «Ганс», располагавшийся в здании Центра культуры и искусств «Верх-Исетский» на ул. Площадь Субботников, 1. Заведению не продлили договор аренды, а приватизировать помещение, которое оно занимало с 2004 г., не удалось. Месяцем ранее закрылся бар «Хэмингуэй», известный насыщенной концертной программой. Владельцы заведения не стали называть причины прекращения его работы.

О проблемах в сфере общепита DK.RU на днях рассказывали екатеринбургские рестораторы. По словам опрошенных, негативное влияние на рынок оказывает сразу несколько факторов — валютная нестабильность, продуктовое эмбарго и новый закон, ограничивающий курильщиков.

«По итогам сентября количество посетителей в заведениях снизилось незначительно — на 5%, но упал средний чек — на 15-20%», — отмечал директор сети ресторанов «Своя компания» Андрей Трофимов.

Источник: ekb.dk.ru
Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 2)
Weder81 27 октября 2014 года в 17:12
Что то неладно в Датском королевстве...
0
panacea 27 октября 2014 года в 21:37
Ну, у нас в городе заведений общепита вполне хватает. Так что, тремя больше, тремя меньше - не почувствуется. Кроме того, вокруг "Рубина" других едален полно.
-1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях