Наш материал для гостей Екатеринбурга, которые ищут заведение, где можно вкусно позавтракать. Мы лично протестировали 5 заведений с разным чеком, чтобы поделиться своими впечатлениями.

В каждом заведении мы брали примерно одинаковый набор блюд — каша, сырники, сборный завтрак, кофе, какао.

ENGELS

Всего в Екатеринбурге находится 4 заведения сети по адресам — Ельцин Центр (ул. Бориса Ельцина, 3), ул. 8 марта, 169, пр. Ленина, 46, ул. Малышева 21/4. Начало работы — 08:00.

На завтрак мы выбрали рисовую кашу, сырники, континентальный завтрак, капучино и какао.

Каша была отлично сварена, соли и сахара было идеальное сочетание. Стоимость 160 руб.

Сырники подавали с нежным соусом из ряженки и кусочками клубники. Настоящий творожный вкус. Стоимость 320 руб.

Континентальный завтрак точно подойдет для мужчин.

В него входит круассан, 2 тоста из бриоши (сладкий хлеб), варенье на выбор (у нас было малиновое), сливочное масло, сыр, окорок, яйцо в мешочек, чуть-чуть нарезки овощей, паштет или хумус на выбор (мы взяли нежнейший паштет из печени индейки). Общий вес 410 г. Стоимость 540 руб.

Ну очень вкусно и обильно.

Капучино был хороший (180 руб. за 200 мл),

а какао было насыщенным, с настоящим шоколадным вкусом (300 руб. за 300 мл).

Из приятных пустячков — жевательная резинка Love is после трапезы, отличные гигиенические средства в туалетной комнате.

Breakfast Unit

Заведение позиционирует себя как кофейня с завтраками целый день. Находится оно в центре Екатеринбурга, пер. Банковский, 8. Небольшое, примерно на 30 посадочных мест, очень уютное. Начало работы в 08:00.

На завтрак берём тот же набор — рисовая каша, сырники, кофе/какао и выбираем фишку заведения — панкейки.

Каша была ну очень сладкая. Стоимость 195 руб.

Сырники подают со свежими ягодами и протёртой клубникой. Стоимость 290 руб. По вкусу — идеальные.

Мнение по панкейкам разделились — кто-то поставил «2», а кто-то «4». Чувствовался вкус соды. Сошлись мы только в одном — за такое качество дорого.

Панкейки с форелью и гуакамоле — 455 руб. Панкейки с чизкейком и клубникой — 445 руб.

К кофе претензий нет — капучино на обычном молоке и на альтернативном был отличный, как и какао. Кстати, напитки (кофе чёрный, капучино, латте или листовой/травяной чай) идут к завтраку бесплатно. За альтернативное молоко вам придётся доплатить, а какао стоил 120 руб.

Из плюсов — чистый туалет и отличные гигиенические средства.

Simple coffee

Сетевая кофейня, всего в Екатеринбурге 18 заведений. Место, которое очень любят студенты и все работающие на удалёнке. Мы позавтракали в заведении около детской филармонии. Начало работы в 08:00.

На завтрак можно выбрать кашу (рис или овсянка) и напиток (эспрессо, капучино, американо, латте, flat white, чёрный или зелёный чай, фильтр-кофе, айс-латте), второй вариант — сырники и напиток, и третий вариант -каша, сырники, напиток.

Каша рисовая вкусная, идёт в комплекте с цукатами. Сюда же в пару большой капучино. Общая стоимость завтрака 250 рублей.

Сырники и напиток — 280 рублей. Это если вы не взяли к сырникам варенье. За варенье ещё +40 рублей. Итого у нас получилось 320 рублей.

Сырники были вкусные, но изучение технологической карты подтвердило наше предположение, что сделаны они не из творога, а из творожного продукта. Их не обжаривают прямо перед подачей, их достают с витрины и греют в микроволновой печи.

Отдельно мы заказали какао, который не входит в завтрак. Стоимость 210 рублей. И он стоил своих денег.

Из приятностей — бесплатная вода в любом количестве.

Кстати

Кофейня, в которой подают завтраки, а ещё это кондитерская. Расположена она на пр. Ленина, 5. Начало работы в 07:30.

В ассортименте классический завтрак за 180/200 рублей — каша на выбор, сырники и напиток (американо, капучино, латтэ, чай зелёный/чёрный), а также сытный завтрак за 220/240 рублей — блюдо из яиц на выбор (глазунья, омлет, скрэмбл), блинчик с творогом или курицей, и напиток.

Берём рисовую кашу, сырники, капучино. Второй набор — омлет, блинчик с курицей, капучино. Отдельно покупаем какао — 150 руб.

Каша была очень вкусная, а вот сырники не очень — вязкие, чувствовалась рисовая мука.

За облепиховое варенье к сырникам с нас взяли + 40 рублей.

Сытный завтрак был вполне приличный, блинчик с курицей и грибами был хорош, начинки было много, да и сам блин не подкачал.

А вот какао не понравился совсем. Он был «жидкий». Такое ощущение, что его не сварили, а положили растворимый какао в горячее молоко.

Из приятных пустячков — бесплатная вода, уборная комната и возможность зарядить свой телефон.

Breadway

Заканчиваем наши утренние путешествия на мажорной ноте. В Екатеринбурге два заведения этого бренда — в башне «Исеть» (ул. Бориса Ельцина, 6) и в ЖК «Нагорный» (ул. Татищева, 20/2). Мы позавтракали на Ельцина.

Интерьер можно охарактеризовать словами «дорого-богато».

Заказываем, как и во всех предыдущих заведениях, рисовую кашу, сырники, сытный сборный «Завтрак распутного Дон Жуана».

Рисовую кашу готовят на кокосовом молоке. При подаче сверху идёт варенье из жимолости и меренга — красивая сервировка. Очень-очень-преочень сладко. Стоимость 330 рублей.

Сырники готовят из топлёного творога, к ним идёт сметанный крем с компотом из вишни. Вкусно. Стоимость 420 рублей.

«Завтрак распутного Дон Жуана» (400 г) — яйцо всмятку, бекон, бейби картофель с запечённым чеддером и моцареллой, томат, шпинат, куриная колбаска, томатный соус, тост из деревенского хлеба. Очень сытно. Но! Бекон и яйцо были холодными. Такое ощущение, что они ожидали на тарелке готовности картофеля и колбаски. Стоимость 560 рублей.

Хороший кофе за 250 рублей и насыщенное шоколодное какао за 280 рублей. К напиткам претензий нет.

Из приятностей — зарядки для телефонов, вкусные гигиенические принадлежности в туалетной комнате.

Подводим итоги наших гастрономических редакционных изысканий.

1. Если нужен совсем ранний завтрак, то это Кстати. Начинает работать в 07:30. У них отличные блинчики.

2. Если хотите плотно накормить мужчину, то это Engels или Breadway.

3. Позавтракать и зависнуть с компом — это про Simple coffee.

4. Breakfast Unit — хипстерское место для любителей панкейков.

Наши же вкусовые сосочки 1 место однозначно отдают Engels. То место, где кухня отрабатывает на 146%, идеальное соотношение цена/качество, отличное обслуживание, интерьер и общая атмосфера.

Всем вкусного утра!