Стало известно, почему в России теперь такие дорогие рыба и икра

Стоимость рыбы в России будет расти и в новом году. Об этом в интервью корреспонденту URA.RU рассказал вице-президент — исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.

— В этом году обстоятельства так наложились друг на друга, что рост цен стал болезненным как для покупателей, так и торговцев. Он коснулся всех популярных рыночных позиций. [ ]Цены на разные виды рыбы росли как из-за инфляции, так и из-за особенностей вылова. Например, горбуши дальневосточной в этом году добыли почти в три раза меньше прошлогоднего.

По словам эксперта, самая доступная рыба в России — минтай, сельдь, дальневосточная камбала, иваси.

Из лососевых самой дешевой остается горбуша, хоть ее и поймали в этом году в три раза меньше.

Икра дорогая вся, даже из горбуши, а таковой у нас на рынке 60%. Морепродукты (мидии, гребешки) подорожали не так сильно, но и спрос на них не очень высокий.

Экономист рассказала, какие ещё продукты заметно подорожают до Нового года.

Екатеринбургские рестораны отказываются от красной рыбы из-за её подорожания.

Екатеринбургский экономист рассказал, с чем связан рост цен в магазинах.

80% сыра оказались подделкой или не соответствовали обязательным требованиям. Список.